辛香麻辣濃郁帶勁
主打道地的日本豬排2014年登台的銀座杏子日式豬排，熟成技術讓肉品口感更加軟嫩甘甜，肉的香氣也更為濃郁，獨特酥炸烹調手法，造就更美味的豬排料理，全台共有24家門市。
銀座杏子日式豬排於秋冬推出麻辣里肌豬排及麻辣豚骨腰內豬排烏龍麵兩道全新料理，讓無辣不歡的消費者又有吃辣的「辛」選擇。其中麻辣里肌豬排，採富彈性且滑嫩的里肌豬排，佐以數十種辛香料調製的乾麻辣醬，搭配爽脆清甜的洋蔥丁，帶來的香、麻、辣，讓濃郁辛香刺激味蕾。
麻辣豚骨腰內豬排烏龍麵則以特別調配的複方中式香料，加入大紅袍花椒等食材做成的辣油，加入鮮香濃厚的豚骨高湯內，以Q彈的讚岐烏龍麵和軟嫩香酥的腰內豬排，搭配香醇溫順的湯頭，冷冷時吃上一碗十分過癮又暖胃。
韓風醬汁一秒到韓國
除推出兩道麻辣新料理，銀座杏子日式豬排繼上季推出韓式洋釀豬排，本季再以蜂蜜蒜味刷在豬排上推出韓式海大蝦熟成腰內豬排，以手掌大的肥豬蝦裹粉後入鍋油炸，外酥內軟又鮮甜，搭配蜂蜜蒜味醬汁炸豬排，正宗韓風口味秒飛韓國。
另款韓式草蝦熟成腰內豬排選肉質厚實脆口的草蝦，先將草蝦均勻沾上麵粉放入蛋液中，最後裹上日本麵包粉後油炸，黃金三道炸製程序配上台灣國產的熟成腰內豬排，佐以蜂蜜蒜味醬，酥香多汁。
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