品蟹好時節!台北W飯店紫艷中餐廳秋蟹融入蕈菇 一個人也能吃
【陳揚盛/綜合報導】秋天正是品蟹的最佳時節,台北W飯店31樓紫艷中餐廳於即日起至11/30呈獻秋蟹饗宴,除了六道豐盛的海味珍饈與清蒸大閘蟹外,更首度推出細緻的個人套餐,大啖蟹蟳不受限。此外,主廚團隊亦巧妙融入時令蕈菇,藉由創新的多樣化結合,邀請饕客細細品嚐當季食材的極致風情,盡享秋季鮮美旬味。
【陳揚盛/綜合報導】秋天正是品蟹的最佳時節,台北W飯店31樓紫艷中餐廳於即日起至11/30呈獻秋蟹饗宴,除了六道豐盛的海味珍饈與清蒸大閘蟹外,更首度推出細緻的個人套餐,大啖蟹蟳不受限。此外,主廚團隊亦巧妙融入時令蕈菇,藉由創新的多樣化結合,邀請饕客細細品嚐當季食材的極致風情,盡享秋季鮮美旬味。
【陳揚盛/綜合報導】台北晶華酒店推動「永續美食計畫」不遺於力,今年四月全面換用花蓮黎明「方舟畜牧場」非籠飼放牧雞蛋的二樓上庭酒廊,即日起於假日早午餐的「友善蛋料理」菜單中加入「太陽蛋佐鹹牛肉馬鈴薯餅」以及「松露野菇歐姆蛋」兩款新菜,透過烹藝讓消費者體認「友善蛋」背後的良善立意,享用美食的同時也為動物福利、人道關懷以及食材永續盡一份心力。
【記者鮮明/彰化報導】彰化縣動物防疫處8月31日接獲鹿港鎮1場鵪鶉場主動通報,場內鵪鶉有異常死亡情形,防疫所立即派員進行移動管制並採樣送獸醫研究所進行檢驗,確診感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒,動防所防疫人員今天(4日)完成該場鵪鶉場撲殺清場及消毒工作,計撲殺3萬4236隻鵪鶉。
【陳揚盛/台北報導】《臺灣米其林指南2024》今(8/27)公布星級餐廳名單,欣葉‧鐘菜連續第三年摘下一星餐廳肯定,這也是2022年起連續三年獲米其林指南星級肯定,更讓台菜與世界接軌。欣葉・鐘菜將持續從小細節優化、提升服務品質,並持續梳理台菜重要的味道,如「佛跳牆」的融合味、「三杯九孔鮑蕈菇」的三杯味等,透過欣葉多年的風味經驗累積,讓顧客從欣葉味型中對料理有更多的理解和記憶。
【陳揚盛/綜合報導】2024台灣美食展將於8/2至8/5在台北世貿一館登場,台北晶華酒店除了積極參展實體櫃位外、即日起也將搶先於官網開設「美食展專區」,各式優惠票券現買現用,包括優惠最低至6.4折的栢麗廳自助餐券、可以任選造訪栢麗廳或是全台唯一泰式海鮮自助餐廳泰市場的美食環遊券、每人千元有找的故宮晶華港點熱饌吃到飽券、以及折扣高達2.7折的「全家愛旅行」城市度假住宿券。
【莊偉祺/台北報導】全台雞蛋產地價創近3年來新低,從每台斤30.5元降至27.5元,這也是蛋價近2個月來第5度調降了!因應蛋價調降,4大零售通路包含家樂福、全聯、愛買和美廉社,今(14日)起都推出盒裝蛋相關降價措施,期間優惠每盒最高就可省31元了!
【莊偉祺/台北報導】全台蛋價創近3年新低,但早餐店加蛋卻仍最高達20元不等,讓許多人也關心起超商、量販通路的茶葉蛋是否有機會降價?對此,《壹蘋新聞網》整理大家常去的7大通路,目前全台最低價為每顆9元的茶葉蛋,有兩家通路可買到!同時,超商與量販也都有推出相關優惠,如咖啡搭配茶葉蛋可折20元、滿30顆享團購價等方案。
【記者何心嵐/台北報導】家樂福代客煮好評不斷,近日於內湖店與彰化店試營運推出後,廣獲好評,經顧客回饋希望可以加菜,因此推出只要再加10元可於加料區選擇多一份食材。
【陳揚盛/綜合報導】一年一度的母親節即將到來,台北晶華酒店除各餐廳於母親節當週週末備妥豐美大餐、邀請闔家同歡之外,今(4/24)起至5/12還可以在「晶華美食到你家」網站以及Regent Gift Shop外賣櫃訂購粵、滬、台、日式等四款「母親節闔家外帶餐」、嚴選友善非籠飼雞蛋打造經典不敗的「侯爵夫人蛋糕」和全新推出的冠軍蛋糕--「莓開眼笑.開心果草莓慕斯」。5/1至5/31,飯店更是集合榮獲世界大獎的沐蘭SPA療程、夢幻玫瑰香檳茶以及峇里島風情客房推出「極致寵愛媽咪假期」住房專案,以城市度假的方式歡度佳節。
【記者何心嵐/台北報導】家樂福inLove Cafe推出新商品,挑戰舌尖上的冰涼味蕾,5月1日新上架「漂浮冰咖啡」,且5月1日到5月12日全台家樂福量販店、超市店皆買1送1。
【陳揚盛/台北報導】迎接溫馨母親節,台北萬豪酒店即日起至5/12推出多款母親節限定蛋糕,以獻愛母親為主題,打造擬真玫瑰造型的「綻放莓荔」荔枝莓果香草慕斯蛋糕5吋,以及高貴絲絨感的「紅心伯爵」伯爵吉瓦那柚子柳橙蛋糕6吋,每顆售價1280元,4/30前預訂享早鳥優惠九折。館內人氣自助美饌餐廳Garden Kitchen5/10至5/12連續三天特別加開晚間餐期,每位1580元+10%起,享五大自助美饌曲與自選主菜。
【許潔如/綜合報導】雞蛋的外殼顏色有深有淺,流傳紅殼雞蛋比較營養的說法,但台灣之心愛護動物協會表示,雞蛋外殼的顏色不影響蛋的營養程度,差異主要跟雞的品種有關。而一般的雞智商約是人類7-9歲的年紀,大約是小學生的智商。
【陳揚盛/台北報導】連續四年入列世界級餐飲評鑑50 Best Discovery推薦的台北萬豪酒店INGE’S Bar & Grill高空景觀餐廳,即日起推出全新菜單,一系列經典料理再現,從港星周潤發最愛龍蝦麵、經典焗烤洋蔥湯至酒桶木煙燻風味牛排等。同時集結台灣三星蔥、宜蘭巧克力豬、古早味肉乾等在地食材入菜,單點菜品每道420元至6000元不等,亦可加價升級套餐,享前菜、湯品、甜點自由選搭,於20樓遠眺飽覽270度環景視野,從台北101、松山機場飛機起降至基隆河畔之高空絕美景致一覽無遺。
【記者鮮明/台中報導】選戰關鍵倒數,台中市東南中西區立法委員候選人江肇國再推出動物保護政見。他強調,過去在議會就一直為動物權利發聲,也積極促成台中實施許多動保政策。未來進入國會,一定努力協助台中成為更友善動物的城市。
【記者陳怡文/台北報導】台灣動物社會研究會昨(12/2)發起「為母雞挺身而站」行動,號召上百位民眾站進A4空間裡,以展現產蛋母雞一輩子被飼養在只有約莫A4紙張大小的殘酷「格子籠」,要求政府及2024總統參選人重視國際動物福利趨勢,明確制訂廢除「格子籠」期程,農業部回應,畜禽生產涉及國人基本民生需求,除動物福祉外,需同步務實考量我國地理條件與生產成本,國際動物福祉發展趨勢如能符合我國條件且不影響畜禽產品成本及後續售價,農業部當積極參考導入。
【記者鮮明/彰化報導】彰化縣竹塘鄉1家鵪鶉場8月29日向縣府動物防疫所通報,場內鵪鶉有異常死亡情形,防疫所立即派員進行移動管制並採樣送農業部獸醫研究所檢驗,昨天檢驗結果確診感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒,動防所防疫人員今天(1日)完成該場鵪鶉場撲殺清場及消毒工作,計撲殺6萬5524隻鵪鶉。
【記者陳怡文/台北報導】日前家樂福才與農委會推出期間限定60元「炸排骨平價幸福餐盒」廣受好評,平均每周熱銷1,2000個,如今業者再宣布,銅板價49元安心呷餐盒共6款,明起4/10家樂福全台67家量販分店正式開賣。
【記者鮮明/彰化報導】彰化縣動物防疫所本月12日接獲大城鄉1場土雞場主動通報,其場內雞隻有異常死亡情形,防疫所立即派員進行移動管制並採樣送畜衛所檢驗,確診感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒。防疫人員今天(16日)前往該土雞場完成撲殺清場及消毒工作,計撲殺2萬1129隻土雞。
【記者陳怡文/台北報導】毛豬價格自今年3月起,從每公斤86元一路飆破90元,也帶動排骨便當價漲,沒有一張百元鈔很難買到,就有民眾發現賣場排骨便當竟然只要60元,且排骨比手掌大,直呼要把三餐的份買起來,對此,家樂福表示,沒有限購,目前為試賣階段,3/20正式開賣到5/20,每週預計提供上架8,000份餐盒。
【即時中心/綜合報導】蛋價居高不下,民眾已是叫苦連天,現在農曆春節剛過,傳出又要缺蛋消息?