日本美食列車「東北EMOTION號」包列初體驗 主廚料理甜點吃到飽！
作者：田欣雲（資深旅遊記者） 由JR東日本營運的「東北EMOTION號」，是條運行在青森縣八戶站至岩手縣久慈站間的餐廳主題列車，旅客乘車過程中，除了能欣賞三陸海岸美景，還可品嘗星級飯店主廚使用東北食材親手製作的特色美食。這次因為參加了台灣旅行社包下整趟列車的「包列」遊程，初次體驗東北EMOTION號服務的細膩之處，以下藉由圖文解說，帶《壹蘋新聞網》的讀者們一探究竟。
「米其林搶人戰」日本頂尖料理學校登台！3個月直通星級餐廳
【陳揚盛／綜合報導】面對高端日式餐飲市場的技術人才荒，日本知名餐飲學校「飲食人大學」將於1月中旬在台灣正式設立分校，這不僅首次跨國拓展，亦是台灣日料界的一大盛事！帶來日本獨有的職人培訓模式，僅需3個月密集訓練，即能孕育出日式米其林星級餐廳搶手的餐飲人才，這一舉措填補了台灣餐飲業對日料專業技術人才的需求缺口，也能成為推動日式料理文化的核心力量。
日本流感大流行 京都患者創新高、42校停課
日本入冬後流感疫情持續大流行，多數地方最近一週平均每間醫療機構收治患者數都超過發布警報標準的30人，京都府患者數甚至創下從採用現行統計方式的1999年以來新高紀錄。
4大國航赴日可先辦入境 桃機今公布16條航線適用
【記者莊偉祺／台北報導】台灣人最愛出國旅遊的日本越來越方便了！桃機今（7日）宣布，1月16日起期間搭乘4大國籍航空赴日，共有16條航線、預計134個航班，都可利用在候機室的等待時間辦理手續，預先確認入境資料。包含延用的函館、旭川、仙台等，今年更新增岡山、茨城、宮崎、熊本及鹿兒島，共計13個機場適用。
出國注意！桃園機場禁用「1款行李箱」 日本被抓恐罰10萬
【即時中心／綜合報導】春節9天連假即將來臨，許多民眾紛紛訂好出國機票，不過搭機出國要注意，桃園機場日前公布新禁令，明文禁止旅客在航廈內使用「電動行李箱」，若未遵從口頭勸導，機場將請航警協助處理。此外，日本也禁止使用「電動行李箱」違規被逮最高恐罰10萬元罰緩。
20歲台女赴日當詐騙車手被逮 日媒揭台灣人「不法打工」涉案頻傳
日本福島縣福島警察署昨天依竊盜罪嫌再次逮捕1名20歲台灣女子，警方懷疑她是詐騙案車手，正在調查詳情。日本近期頻繁傳出有台灣人赴日涉入詐騙，東京都警方已提高警戒。
中國奧客在靖國神社塗鴉 共犯遭日本判刑8個月
【國際中心／綜合外電】中國網紅「鐵頭」今年5月在日本供奉戰犯的「靖國神社」鬧事撒尿，還用紅色油漆在神社石碑上塗鴉寫著toilet(廁所），意圖利用影片吸引點閱，「鐵頭」鬧事後跑回中國，但協助他的旅日中國青年姜卓君，今天被東京地方法院判處8個月有期徒刑。
南韓李在明「親中反日又反美」 外媒憂心：若掌權政策恐大轉彎
【施養正／綜合報導】南韓政局在總統尹錫悅遭到彈劾之後陷入混亂，外傳目前最大在野黨「共同民主黨」黨魁李在明是下任領導人的有力人選，不過外媒指出，李在明是「親北（韓）反美」、「親中反日」的路線代表，掌權後可能讓現行的政策180度大轉彎，尤其對於日本而言衝擊甚大。
還不做好垃圾分類？這地方政府會找到你並公諸於世
【李子凡／綜合報導】日本以其嚴格的垃圾處理規則而聞名，而在福島市，垃圾分類的規定即將更加嚴格。媒體報導，從明年3月起，福島市政府將針對不符合規定的垃圾袋——例如未正確分類或超過規定尺寸的垃圾袋，進行檢查，並在某些情況下公開違規者的身份。這一新規則於周二市議會議上通過，是日本各地地方政府努力推動垃圾管理進步的最新舉措，反映出日本社會對垃圾處理的高度重視。
歷來最多！福島大樓內當小農 種400株大麻被捕
【余平／綜合外電】日本警方發現驚人數量的大麻植株，數量是該縣歷來最多。
中國核電含在建規模世界第一 未來10年都高成長
【國際中心／綜合外電】核電廠運作的安全與否，以及核廢料的處理方式都仍存在著岐異，不過中國為了達成能源自主的目標，仍然加足馬力，全力投入核能電廠的興建。中央社報導，中國正加快核電廠建設，目前其在運和核准在建的核電機組規模已升至世界第一。為了達到「雙碳」（2030年碳達峰、2060年實現碳中和）目標，核電在中國未來10年內都將延續高成長態勢。
我入會CPTPP案被擱置 藍委：民進黨當年說開放萊豬、核食就能加入
【記者李俊毅／台北報導】CPTPP部長級年度執行委員會昨日在加拿大溫哥華舉行，根據外媒報導所示，因為「一個中國」棘手的政治問題，成員國無法對台灣入會資格達成共識，因此擱置台灣的申請案，會中決議成立哥斯大黎加的入會工作小組，並由秘魯擔任主席、加拿大與紐西蘭擔任副主席，展開入會程序，我國再次被排除在外。國民黨立委許宇甄認為，民進黨政府應該出來跟大家講清楚，不是說開放萊豬、開放核食就能加入CPTPP？
日本福島核災後 首次從圍阻體內取出核燃料團塊
【國際中心／綜合外電】日本13年前發生福島第一核電廠核子事故後，東京電力公司（簡稱東電）日前針對廠內2號機熔融核燃料團塊進行試取作業，今天首次從圍阻體內取出少量團塊。
NVIDIA攜日本雲端服務商打造AI基礎建設 加速日本企業轉型腳步
【記者呂承哲／台北報導】NVIDIA 今（13）日宣布與日本主要雲端服務供應商合作，包括軟銀（SoftBank Corp.）、GMO Internet Group、Highreso、KDDI、Rutilea 和 SAKURA internet，採用 NVIDIA 的加速運算技術、網路技術及軟體來建構 AI 基礎設施，助力日本汽車、機器人、醫療保健和電信等產業轉型升級。
2024大溪工藝週11/8登場 讓工藝變成好玩的事！翻玩工藝之城
【記者張沛森／桃園報導】以「打開大溪，邁向工藝之城」為主軸，桃園市立大溪木藝生態博物館11月8日至11月17日舉辦2024大溪工藝週活動，將大溪百年城鎮蘊含的工藝DNA，透過一系列活動，帶領民眾打開工藝五感生活體驗。
山口達也恢單8年再婚上班族 TOKIO發文恭喜「要幸福」
【記者陳薇安／綜合報導】日本傑尼斯（現為星達拓）男團「TOKIO」（東京小子）52歲前成員山口達也，2018年因酒後強吻女高中生而退團與退社，去年成立公司幫助跟他一樣有「酒精依存症」（酒精依賴）的人。他與前妻離婚8年，今在官網宣布再婚上班族圈外女友，「希望大家能夠以溫暖看待我們邁出新的一步」。前隊友城島茂、國分太一、松岡昌也在「株式會社TOKIO」X（推特）發文祝賀他結婚。
康芮肆虐！虎航明15航班宣布取消 桃機、小港均延後起飛
【記者莊偉祺／台北報導】康芮颱風挾帶狂風暴雨，導致航空交通大亂，今（31日）便傳出有華航班機經「劇烈搖晃」才落地松山機場等情況。對此，虎航提早宣布明（1日）共有15次航班確定取消，以日本、韓國航線為主；另有6次航班須延後起飛，包含桃機、小港機場都有。
人氣慘崩？石破茂全國輔選 議員當選率竟不到21%
【施養正／綜合報導】日本27日進行眾議院大選，最終由自民黨及公明黨組成的執政聯盟，所占席次未達半數，使得首相石破茂成為眾矢之的。而石破茂這次在全國跑透透，極力為自家陣營的候選人輔選，不過在他輔選的77個候選人中，有多達63人落選，當選率僅有約20.6%。
走私大谷翔平中國假球衣！ 日本男家中藏360套仿品遭逮
【黃博勝／綜合外電】東京海關近期以涉嫌違反《關稅法》為由，向日本福島地方檢察廳告發一名44歲的男性公司職員田村拓也。該名男子被指控涉嫌在網路上販售從中國走私的仿冒美國職棒洛杉磯道奇隊球員大谷翔平的球衣，據悉其不法獲利約300萬日圓（約新台幣63萬元）。
在日本肇事致死頻傳 「中國駕照漏洞」是什麼？
【余平／綜合外電】近來因為中國人在日本駕駛肇事頻傳，引起有中國人就有漏洞的話題，來看看這是什麼意思！
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