晶華酒店換用「方舟畜牧場」放牧雞蛋 友善蛋料理體現食材永續
【陳揚盛/綜合報導】台北晶華酒店推動「永續美食計畫」不遺於力,今年四月全面換用花蓮黎明「方舟畜牧場」非籠飼放牧雞蛋的二樓上庭酒廊,即日起於假日早午餐的「友善蛋料理」菜單中加入「太陽蛋佐鹹牛肉馬鈴薯餅」以及「松露野菇歐姆蛋」兩款新菜,透過烹藝讓消費者體認「友善蛋」背後的良善立意,享用美食的同時也為動物福利、人道關懷以及食材永續盡一份心力。
【陳揚盛/綜合報導】台北晶華酒店推動「永續美食計畫」不遺於力,今年四月全面換用花蓮黎明「方舟畜牧場」非籠飼放牧雞蛋的二樓上庭酒廊,即日起於假日早午餐的「友善蛋料理」菜單中加入「太陽蛋佐鹹牛肉馬鈴薯餅」以及「松露野菇歐姆蛋」兩款新菜,透過烹藝讓消費者體認「友善蛋」背後的良善立意,享用美食的同時也為動物福利、人道關懷以及食材永續盡一份心力。
【即時中心/綜合報導】所謂的「福利品」就是在網路直播上會以超便宜的「福利標」,由賣家的小幫手結單隨機抽一個賣,顧名思義就要跟一大堆人搶。然而有男網友幸運得標以888元買下一個原價2萬的包包,等到包包送來才知道自己多傻。
【陳揚盛/綜合報導】德式精品咖啡品牌「kafeD 咖啡滴」現已於全台拓展共5家門市。2024年kafeD首間「永續概念店」進駐新竹竹北遠東百貨,店內空間將循環設計理念融入kafeD獨有「包浩斯」空間美學,更響應地產地消永續概念,打造竹北遠百店限定販售擂茶、桔醬風味飲品,揉合在地客家風情。kafeD也推出HOOP & HOPE春節禮盒,包裝設計以年輪厚夾心圓形概念出發,結合應景紅色設計,禮盒包裝採用環保再生卡紙,內容甜點用料更選擇kafeD永續夥伴「阿秀鮮乳」、「傻蛋」原料製作。
【記者曾雪蒨/台中報導】家樂福量販店攜手東海大學跨域合作,昨天在家樂福西屯店共同簽署「永續農業與健康人才培育合作備忘錄」,為產業轉型超前部署,希望發揮CSR+USR的力量培育人才,未來雙方也將共同推動雙方首支產學合作產品「動物福利標章鮮奶」,為培養動物福利管理與稽核人才努力,未來在家樂福就可以買到國內知名的東海大學牧場鮮乳。
【記者陳怡文/台北報導】毛豬價格自今年3月起,從每公斤86元一路飆破90元,也帶動排骨便當價漲,沒有一張百元鈔很難買到,就有民眾發現賣場排骨便當竟然只要60元,且排骨比手掌大,直呼要把三餐的份買起來,對此,家樂福表示,沒有限購,目前為試賣階段,3/20正式開賣到5/20,每週預計提供上架8,000份餐盒。
【記者劉欣欣/台北報導】不讓各大百貨專美於前,超市業者全聯福利中心周年慶將於10/28-12/1登場,首度與Gogoro合作推出電動機車換購,並祭出超過300項商品買1送1、第二件5折,福利卡卡友單筆消費滿400元即可參加1萬福利點抽獎,自備購物袋還有機會抽中100萬點,價值10萬元。