新北迎珠蔥盛產期 大推「蔥」電旅行好吃好買多優惠
【記者曾佳俊／新北報導】新北最具代表性的春季蔬菜珠蔥進入盛產季，入口鮮嫩清甜又多汁，是春季不能錯過的限定美味，市長侯友宜今(16)日出席新北珠蔥記者會，為今年「新北珠蔥」揭開序幕，今年除了有精彩珠蔥主題小旅行外，還有展售會、五星廚藝教室、27家合作餐廳優惠等，新北市農業局邀民眾來一場觸動內心的美食旅遊體驗。
台北凱達家宴中餐廳單點滿2千送2百 廚藝教室暨餐會每位600元
【陳揚盛／台北報導】台北凱達大飯店家宴中餐廳於4~5月推出春季綺麗盛宴「春日蔥滿幸福」，以當令繽紛的食蔬、海味融入菜餚，細膩高雅的料理手法讓舌尖也感受到春季的輕盈明媚，其中多道由平溪產地直送新鮮珠蔥作為主角的料理與蔥香鹹蛋糕，有令人耳目一新的驚豔感受，别有一番春日風味。5月底前，家宴中餐廳再享單點滿2千送2百的優惠！今年再度推出珠蔥主題廚藝教室暨餐會，4/22和4/29午間舉辦，由新北市政府農業局補助一半後，等於每位只要600元的超值優惠價，每場限額20位。
春遊平溪嚐鮮嫩珠蔥 新北推拍美照可抽飯店住宿餐券
【記者曾佳俊／新北報導】新北市平溪區以天燈、瀑布等獨特景觀聞名國際，而春天更是推薦到平溪旅遊踏青，不僅能欣賞鐵道風情的山城美景，還能探索季節限定的螢火蟲秘境、品嚐新北珠蔥料理。今年平溪區農會首次舉辦「讓世界看見溪望」攝影比賽，即日起至4月18日邀請各路攝影好手、網美掌鏡，拍下平溪最美的風景，就有機會獲得凱撒飯店最高價值5,000元住宿券與餐券，農業局也推薦新北珠蔥特別鮮嫩甘甜，到平溪拍美照時，也可至平溪老街上品嚐美味的珠蔥料理。
晶華軒「港式經典蟹宴」 喜新戀舊 「老香港咖哩蟹」全新復刻上桌
【陳揚盛／台北報導】秋風起、蝦蟹肥，台北晶華酒店三樓的晶華軒配合品蟹季節的到來，即日起以傳承香港老味道為概念推出「港式經典蟹宴」，嚴選重達一公斤以上、來自斯里蘭卡的肥美巨蟹，運用薑蔥、煲煮、避風塘等多種手法進行烹調，並推出全台獨家的特色美味老香港咖哩蟹與往年熱賣的榮嫂薑蔥炒蟹、廟街惹味香辣蟹、艇家避風塘炒蟹共同吸引饕家目光，另外以有著濃郁膏蟹的沙母入饌、獲得500盤美食評鑑肯定的膏蟹馬蹄蒸肉餅、生拆膏蟹麻婆豆腐等人氣蟹餚也將回歸供消費者點選，每道蟹餚2600元起。此外將限量推出蟹粉小籠包與蟹肉春卷兩款港點以及暖胃的薑茶芝麻湯圓和薑汁燉奶，每道250元起。
秋蟹季｜五星飯店11款蟹饌搭溫補糖水、必吃潮式花雕凍毛蟹
【記者曾仲葳／綜合報導】時序入秋，正是吃蟹的好時節，台北晶華酒店三樓的粵菜餐廳晶華軒，即日起推出11款「秋蟹饗宴」，主廚鄔海明選用毛蟹、花蟹、沙公、沙母、處女蟳與鱈場蟹，烹煮出潮式花雕凍毛蟹、生拆膏蟹燴麻婆豆腐、花雕蛋白蒸花蟹、XO醬花蟹蘿蔔糕等全新菜餚。歷年熱賣的膏蟹馬蹄蒸肉餅、艇家避風塘炒蟹、鱈場蟹三吃也同步回歸，另有薑茶芝麻湯圓以及老薑番薯糖水兩款溫補養身的港式糖水，中和蟹的寒涼。
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