2022 UniBread烘焙王由王柏峰奪冠　明年代表台灣問鼎法國世界麵包大賽

【葉盛耀／台北報導】今年全台最大的烘焙賽事「2022 UniBread烘焙王麵包大賽暨世界麵包大賽台灣選拔」，由統一企業、統清公司與高雄市台灣麵包大使協會共同主辦，法國麵包大使協會、法國在台協會、法國在台協會商務處協辦。因疫情延期兩年，今再次轉動試煉的齒輪，重新接軌MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽。賽事在今天(10/28)下午揭曉結果，最終由首次參賽即入圍決賽的王柏峰(茶天下)及其助手簡思昀，以零失誤的精采表現贏得評審青睞、奪得冠軍寶座，將代表台灣征戰國際舞台，參加2023年9th MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽。