
嚇壞!名店疑將抹布水擠入煮麵水 北市衛生局將前往稽查
【生活中心/台北報導】爆怨公社今午後有一名外送員貼文指稱,中午到石牌某家「北投名店 XX牛肉麵」石牌店取餐,卻目擊店員將擦拭煮麵台後的抹布水直接擰入煮麵的鍋子中,且後續疑似用同一鍋水繼續進行料理,對此北市衛生局表示,下周將前往稽查、確認店家平時的作業衛生環境,若有違規將限期改善,若屆期未改善,將可開罰6萬到2億元,不過實際情況仍待釐清。
【生活中心/台北報導】爆怨公社今午後有一名外送員貼文指稱,中午到石牌某家「北投名店 XX牛肉麵」石牌店取餐,卻目擊店員將擦拭煮麵台後的抹布水直接擰入煮麵的鍋子中,且後續疑似用同一鍋水繼續進行料理,對此北市衛生局表示,下周將前往稽查、確認店家平時的作業衛生環境,若有違規將限期改善,若屆期未改善,將可開罰6萬到2億元,不過實際情況仍待釐清。
店家受訪時喊冤,稱是煮麵水會越煮越稠,營業日的下午1點半至2點半會換煮麵水,而外送員拍到的畫面,是店...
...入鍋中,後續再用同一鍋水繼續煮麵,原本店家狡辯是換煮麵水前的動作,並無用該鍋水續煮,不過在12分鐘完...
....放入煮好的麵條,不用瀝太乾,也可斟酌加1、2大匙煮麵水,將麵條炒勻。 6.擠少許番茄醬炒勻。 ...