【陳揚盛／綜合報導】年末將至、為了營造聖誕氛圍為吸引消費者，JR東日本大飯店台北「Brilliant鉑麗安全日餐廳」推出「聖誕感恩祭主題自助餐」，有聖誕香料烤火雞、美式楓糖燒烤豬肋排、伊比利豬叉燒豚骨拉麵，以及現煎韓式燒肉、日式壽喜燒等，即日起至2025/1/4午、晚餐期間無限量供應。本季菜色還有美國爐烤香料肋眼牛排、普羅旺斯香草烤羊排、法式燉牛舌等經典美味。平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元，假日週五晚餐及週六日午晚餐成人每人1680元。
【陳揚盛／綜合報導】JR東日本大飯店台北在ITF台北國際旅展期間，現場超值優惠首推HAYASE日本料理第一次推出的限量御膳套餐買10送3，平均每張846元即可享用高級日本料理、不能錯過鉑麗安自助餐買10送1 ，平均每張1045元、 凱華樓中華料理黃袍北京烤鴨一鴨三吃2580元，住宿券4799元起買十送一，最低25折優惠。旅展現場凡購買任一餐券、住宿券即加贈日本GALA湯澤滑雪5折優惠券。
【陳揚盛／綜合報導】隨著新春腳步臨近，企業與團體的尾牙與春酒活動成為年終重要時刻。JR東日本大飯店台北主廚團隊精心籌備豐盛料理，推出「蛇序呈祥、福壽安康」尾牙春酒專案，滿足不同需求。專案自2024年12月1日至2025年3月31日間推出，宴會廳訂席三桌以上即可享專屬優惠：週一至週三每桌1萬8800元起+10%服務費，週四至週日每桌23,800元起+10%；凱華樓中華料理每桌1萬9800元起+10%，加價2000元即可享果汁無限暢飲。鉑麗安全日餐廳自助餐推出滿12位平日享7折、假日8折優惠，平均每人1036元起+10%。HAYASE日本料理餐廳推出4人同行，每位加價300元可享指定啤酒及軟性飲品無限暢飲。
【陳揚盛／綜合報導】為了滿足饕客的味蕾，JR東日本大飯店台北「Brilliant鉑麗安全日餐廳」首次推出「東南亞美食祭」，以泰國菜為主軸，搭配越南、新加坡等經典風味，打造酸香開胃的南洋美味。即日起至11/4午晚餐期間限定推出海鮮沙拉升級版、酸辣海鮮湯、咖哩蟹、火山排骨、啤酒鴨、檸檬魚及南洋風甜點等無限量供應，還有威靈頓牛排、普羅旺斯烤羊排、燉牛舌等豐富料理，讓食客盡情享受。平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起，假日週五晚餐及週六日午晚餐成人每人1680元。
【記者黃泓哲／綜合報導】JR東日本大飯店台北將於今年8月迎來開幕三週年，特別推出「繽紛．多彩」的三週年慶住房專案及一系列美食祭典，讓旅客感受日本東北的特色魅力。即日起至9月30日，各餐廳推出豐富多樣的美食活動，吸引饕客前來大快朵頤。
【陳揚盛／台北報導】JR東日本大飯店台北開幕3週年，由日籍行政總主廚石原雅弘(Masahiro Ishihara)親自來台坐鎮指導，即日起至9/4在JR東日本大飯店台北Brilliant鉑麗安全日餐廳推出「日本美食祭」，以日本國產牛及海港直送新鮮魚貨為主，於午、晚餐期間推出限定菜單。平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日週五晚餐及週六日午晚餐成人每人1680元。
【陳揚盛／台北報導】 JR東日本大飯店台北即日起至6/20舉辦2024年春夏線上旅展優惠，推出超值住宿券及人氣超旺的鉑麗安自助餐券買10送1、凱華樓中華料理烤鴨三吃、HAYASE懷石料理、鐵板燒優惠券、月台町下午茶券等。消費者可趁此搶攻優惠計畫暑假行程，即日起至JR東日本大飯店台北官網或飯店一樓大廳可下單購買。
【陳揚盛／台北報導】夏日美食開始，JR東日本大飯店台北B1樓的自助餐廳「鉑麗安」自即日起至7/4推出「義大利美食饗宴」，於週一至週日午、晚餐時段供應，經典菜餚包括代表義大利節慶料理的「米蘭式燉羊膝」及拿波里漁夫料理的「義式水煮魚」等，一次品嘗多樣的節慶限定菜色與各式義式甜點等。平日自助餐週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日自助餐週五晚餐及週六日午、晚餐成人每人1680元起， 60歲以上貴賓另享優惠折扣。
【陳揚盛／台北報導】溫馨的母親節將至，JR東日本大飯店台北推出一系列豐盛精緻的美饌佳餚，與媽咪歡度最優雅奢華的母親節。「凱華樓中華料理」由近40年經歷的楊德興主廚推出「凱華萱堂感恩筵」四人套餐1萬2800元+10%。「HAYASE」日本料理由日籍主廚郡司行雄精心準備以五月誕生石祖母綠的「翡翠」設計華麗懷石料理套餐，每位3000元+10%起。最受歡迎的自助餐「鉑麗安全日餐廳」除了膨湃的歐洲美食饗宴，主廚陳永儒推出「主廚秘製乾燒干貝龍蝦」一品料理，每位2080元+10%。點心房主廚熊正義打造寵愛媽咪「無盡的愛」覆盆子慕斯母親節限定蛋糕，5.5吋售價1200元。
【陳揚盛／台北報導】JR東日本大飯店台北B1樓的自助餐廳「鉑麗安」自即日起，推出限時兩個月的「歐洲美食節」，標榜以英、法、德、義大利、西班牙等各國風味美食為靈感，獻上經典歐洲美食佳餚，滿足饕客的味蕾。「歐洲美食節」活動即日起至5/4止，平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日週五晚餐及周六日午晚餐成人每人1680元起， 60歲以上貴賓另享優惠折扣。
【陳揚盛／台北報導】JR東日本大飯店台北B1的Brilliant鉑麗安全日餐廳以多國美食料理聞名，半開放式廚房多款現做料理的特色吸引食客。即日起至12/29推出平日午餐享六折的「壯世代優惠」活動，加JR東日本大飯店台北LINE好友週一至週四可享「晚晚餐買一送一」。
【陳揚盛／台北報導】每年最期待的聖誕月已經降臨，JR東日本大飯店台北為了迎接這個特別的節慶，不僅在各區域用心裝飾了溫馨的聖誕樹、日本橫手雪屋和歡慶的佈置，還由日籍總主廚芦浦隆二與傑出的台籍主廚陳永儒領導的廚師團隊，在飯店各餐廳推出一系列色彩繽紛的聖誕美食。
【陳揚盛／台北報導】自助式下午茶市場熱潮不停，位於捷運南京復興站附近走路僅一分鐘路程的JR東日本大飯店台北B1鉑麗安全日餐廳，以其異國美食及日本東北經典料理而聞名，1/6起推出假日自助式下午茶。3月底前加入飯店官方LINE@好友的消費者，可享受自助式下午茶特惠價850元(原價980元+10%)。
