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新加坡星級師傅上任主廚 國際酒店內粵菜餐廳推當代經典菜式

新加坡星級師傅上任主廚 國際酒店內粵菜餐廳推當代經典菜式

【記者葉盛耀/台北報導】位於台北遠東香格里拉六樓的旗艦粵菜餐廳「香宮」,自首屆2018台北米其林指南刊行後,香宮便以「精選餐廳」登榜迄今,為精益求精,提供食客饕家更上心頭的美好感動,香宮特別延攬先前擔任新加坡麗晶酒店米其林一星粵菜「夏宮」副主廚的廖晉輝擔任主廚,即日起啟用全新菜單,以他在星國一路跟隨多位香港名廚的歷練總和,融入國際視野,固本又創新,呈現當代經典的粵菜風貌。

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