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東北角頂級美味! 濃郁鮮甜「紫海膽」盛產搶上市

東北角頂級美味! 濃郁鮮甜「紫海膽」盛產搶上市

【記者曾佳俊/新北報導】新北市東北角海岸線擁有得天獨厚的自然環境及豐富自然生態,夏季期間紫海膽盛產,正是品嚐的最佳時機!漁業處指出,肥美鮮嫩的紫海膽已上市,邀大眾到東北角旅遊時,也到貢寮當地漁村海鮮餐廳品嘗在地養殖池出產的肥美紫海膽料理。

淡水漁人碼頭煙火秀今晚登場 最佳觀賞點、周圍交管看這裡

淡水漁人碼頭煙火秀今晚登場 最佳觀賞點、周圍交管看這裡

【許家柔/台北報導】新北市舉辦「2024淡水漁人碼頭仲夏繽紛樂活動」,今天(8/11)晚上將在淡水漁人碼頭施放煙火秀,新北市府表示,漁人碼頭周邊從今天下午4時將進行交通管制,包括腳踏車也管制,呼籲民眾搭乘大眾運輸工具避免塞車。

夏日輕旅深澳漁港賞海天一色 大啖在地海鮮美食

夏日輕旅深澳漁港賞海天一色 大啖在地海鮮美食

【記者曾佳俊/新北報導】新北市瑞芳區深澳漁港以奇岩地質景觀、娛樂漁船與小卷聞名,前往深澳漁港可以漫步海天步道看海天一色,步行海岸欣賞水豚君岩、酋長岩、瑞濱海灣等獨特的自然風景,還能品嚐當季尚青的小卷,新北市漁業處歡迎大家一起來輕鬆遊深澳漁港,享受當季美味海鮮小吃。

貢寮和美漁港珊瑚復育成功 新北漁業處打造生態棲地

貢寮和美漁港珊瑚復育成功 新北漁業處打造生態棲地

【記者黃子騰/新北報導】為推動漁港轉型及活化,新北市漁業處去年(2022年)夏天與環境保育協會合作,在貢寮區和美漁港種下了192株珊瑚寶寶。經數個月照料,日前復育人員發現珊瑚寶寶們不僅長高了許多還萌生了新分支,茁壯成長的模樣令人十分振奮。今年復育目標將達290株珊瑚,以打造為良好珊瑚生態棲地及提供民眾親近海洋的場域為目標,為海洋保育持續努力。

吃春季海鮮跑深澳漁港就對了! 饕客大推在地「尚青」小卷

吃春季海鮮跑深澳漁港就對了! 饕客大推在地「尚青」小卷

【記者曾佳俊/新北報導】初春即將到來,天氣乍暖還寒,這時來上一碗暖呼呼的湯可說絕佳享受!老饕們推薦深澳漁港新鮮直送的海鮮米粉湯,吸飽鮮甜湯頭的米粉加上在地尚青的小卷,深受饕客們的喜愛。吃飽喝足後在港內海天步道漫步,可以欣賞酋長岩、瑞濱海灣等獨特的自然風景,成為迎接春天、放鬆心情的最佳休閒方式。新北市漁業處歡迎大家一起來深澳漁港,一同享受各色美味的海鮮小吃。

跨年來淡水漁人碼頭 幾米圖象陪你賞煙火迎接2024

跨年來淡水漁人碼頭 幾米圖象陪你賞煙火迎接2024

【記者曾佳俊/新北報導】最美跨河煙火即將於晚上8點24分於淡水河岸施放,新北市漁業處推薦大家跨年搭乘淡海輕軌來趟淡水漁人碼頭小旅行,可免找車位及塞車之苦,旅途中還有療癒身心的幾米作品相伴,目的地漁人碼頭內更有著充滿巧思的幾米主題裝置藝術,抵達淡水漁人碼頭站下車後,步行5分鐘即到達漁人碼頭,港區延伸了原淡海輕軌的幾米意象,設置「幾米女孩裝置藝術」隱身在港內,讓民眾在港區遊憩的同時,也能感受到幾米的漁港意象美學。

8/1至年底抱卵母蟹禁捕禁售 違者最高可罰15萬元

8/1至年底抱卵母蟹禁捕禁售 違者最高可罰15萬元

【記者曾佳俊/新北報導】蟳蟹類重要繁殖期將至,新北市漁業處呼籲,每年8月1日至12月31日禁止捕捉及販售抱卵母蟹的規定,漁民、攤商及餐廳業者務必遵守,讓蟳蟹類資源得以永續利用,否則一旦查獲最高可罰15萬元。

貢寮和美漁港3優勢成生態棲息良地 海底更美了!珊瑚復育有成 

貢寮和美漁港3優勢成生態棲息良地 海底更美了!珊瑚復育有成 

【記者曾佳俊/新北報導】新北市漁業處去年夏天與台灣山海天使環境保育協會合作,在貢寮區和美漁港辦理珊瑚復育及親水體驗活動,不僅教導民眾水上救生觀念及技巧,還一同種下了192株珊瑚寶寶,經數個月照料,今年春天復育人員發現珊瑚寶寶們增長2倍以上,呈現健康深色,還萌生了新分支,茁壯成長的模樣令人十分振奮。

鼻頭漁港大啖海產正對時 蜈蚣菜、金錢斑吃進東北角鮮味

鼻頭漁港大啖海產正對時 蜈蚣菜、金錢斑吃進東北角鮮味

【記者曾佳俊/新北報導】近來氣候宜人正適合出遊踏青,新北市瑞芳區最東端的鼻頭漁港,是許多人假日出遊的優質景點,可登上鼻頭步道賞景,也能漫步漁港品嘗優質海產,此時正值東北角沿岸海域的海菜大量生長,新北市漁業處邀請大家到鼻頭漁港品嘗當季Q彈可口的石花菜、爽脆嚼勁的「蜈蚣菜」及漁家現釣「金錢斑」料理。

白鯧、干貝、鮑魚通通吃的到 三重魚市場推年節超值海鮮組線上購

白鯧、干貝、鮑魚通通吃的到 三重魚市場推年節超值海鮮組線上購

【記者黃子騰/新北報導】農曆春節將至,民眾也開始採買年貨。為讓民眾有更多更好的選擇,新北市漁業處特別推薦全國漁會三重示範魚市場五大年節禮盒,包括年節必備白鯧,以及最夯的龍虎石斑,高檔生干貝及鮑魚,開封後即可烹飪享用,即日起至1月15日開放訂購,民眾也透過網路商城訂購,不用在寒冷氣候中到傳統市場人擠人,也能享用美味新鮮海鮮佳餚。

冷空氣降臨天冷蟹就肥 淡水漁會推廣放流淨灘吃螃蟹

冷空氣降臨天冷蟹就肥 淡水漁會推廣放流淨灘吃螃蟹

【記者黃仲瑜、曾佳俊/新北報導】天越冷螃蟹越肥美,淡水區漁會為了宣傳淡水區特色漁港及人文歷史,昨天(3日)在淡水漁人碼頭舉辦「螃蟹肥了」活動,新北市漁業處長張麗珍出席共同推廣在地冬季漁獲及現正當時萬里蟹,現場聚集大批民眾搶購在地現流魚貨及現蒸螃蟹,還有開放報名瞬間秒殺的海洋DIY活動,讓現場大小朋友度過一個充滿漁味的週末。

新北「金鑑漁港」人氣票選 5處漁港爭豔就差你一票

新北「金鑑漁港」人氣票選 5處漁港爭豔就差你一票

【記者黃仲瑜、曾佳俊/新北報導】行政院農業委員會漁業署舉辦「金鑑漁港」人氣票選活動開跑囉!即日起至112年4月30日至活動網站參與投票,即可獲得美味海鮮伴手禮及實用小家電的抽獎機會!新北市受評鑑漁港有5個,淡水第二漁港、富基漁港、龜吼漁港、深澳漁港及澳底漁港,每日最多可投5票,新北市漁業處邀請大家踴躍投票,給予新北漁港支持與鼓勵!

跟著潮汐採集尖尾螺 北海岸漁村「限定海味」一吸上癮

跟著潮汐採集尖尾螺 北海岸漁村「限定海味」一吸上癮

【記者曾佳俊/新北報導】北海岸沿線的潮間帶,在海水退潮後時刻常可看到許許多多的人們採集各種螺、貝類和季節性潮間帶豐富藻類,其中北海岸漁村限定海味「燒酒螺」,便是由此而來,是一道富含海島風味的在地特產,並且位於草里漁港的「金點草里驛棧」也有販售,新北市漁業處歡迎大家前來品嚐北海岸的在地特色料理。

歡慶父親節! 新北漁市滿額享88折、贈生蠔

歡慶父親節! 新北漁市滿額享88折、贈生蠔

【記者曾佳俊/新北報導】為歡慶即將到來的父親節,新北「龜吼漁夫市集」與「富基魚市」熱情推出促銷活動。其中龜吼漁夫市集8月8日當日消費滿額享88折優惠活動,並提供88份佰元市集消費抵用券,給身分證字號有「8」的幸運民眾;富基魚市則推出水攤消費滿額,免費獲得生蠔1斤或蚵仔包1袋,歡迎民眾攜家帶眷一起來享優惠,感受漁民的熱情,品嚐尚青的海鮮,讓全家活力滿滿!

淡水漁會餐廳推14道年菜外帶 1/13前預訂享95折

淡水漁會餐廳推14道年菜外帶 1/13前預訂享95折

【記者曾佳俊/新北報導】2023福兔迎春,由淡水區漁會直營的魚藏餐廳,已備好十四道頂級外帶年菜,包括佛跳牆、干貝鮮雞湯與豬肋排等,內容使用在地食材及當季現撈的生鮮漁產,以媲美五星級餐廳的廚藝,讓大家年節期間在家就能輕鬆吃到頂級佳餚,減輕籌備年菜的負擔,漁業處指出,1月13日前預訂並完成付款,即享年菜95折優惠。

淡水煙火驚艷登場!月亮造型超吸睛 9分9秒長點亮夜空

淡水煙火驚艷登場!月亮造型超吸睛 9分9秒長點亮夜空

【記者黃子騰/新北報導】新北市淡水漁人碼頭河上煙火秀,今天(9日)晚間8時璀璨登場,一共施放長達9分9秒的高空煙火,以400米海景煙火為今年度漁人碼頭的煙火秀拉開序幕,6吋主力高空彈煙火配合中秋佳節營造節慶氛圍,並首次施放「月亮造型」搭配「愛心造型」煙花點燃夜空,增添了節慶溫馨氣氛。

淡水漁人碼頭情人橋換新裝 春節限定光雕秀美不勝收

淡水漁人碼頭情人橋換新裝 春節限定光雕秀美不勝收

【記者曾佳俊/新北報導】新北市淡水漁人碼頭為迎接農曆新年,地標情人橋已披上大紅新衣討吉利,入夜後的情人橋將持續為您獻上春節限定的音樂光雕秀特別節目,周邊的LOVE廣場及木棧道上也增添節慶藝術裝置,成為打卡的最新亮點,更充滿濃濃的農曆春節氛圍。

鮮嫩Q彈貢寮鮑產季到 百貨前現煎百份鮑魚分食吸人氣

鮮嫩Q彈貢寮鮑產季到 百貨前現煎百份鮑魚分食吸人氣

【記者曾佳俊/新北報導】東北角季節限定美味「貢寮鮑」今(6日)在新北市板橋遠東百貨前廣場與民眾相見歡,現場展售從貢寮直送的貢寮鮑、白帶魚等特色在地海味,價格優惠實在,還有限量100份現煎貢寮鮑,供民眾掃QRcode按讚免費試吃,歡迎各位市民朋友來嚐鮮。

長得醜卻很美味!東北角石狗公Q彈肉質 清蒸或煮湯老饕都愛

長得醜卻很美味!東北角石狗公Q彈肉質 清蒸或煮湯老饕都愛

【記者曾佳俊/新北報導】走訪新北市澳底漁港和龜吼漁港時,常可以在海鮮餐廳展示櫃發現一種樣貌特殊、背鰭長滿尖棘的魚,這就是北部海域盛產的「石狗公」,肉質鮮美Q彈可清蒸或煮湯,是許多饕客們必點的海鮮料理,民眾到東北角、北海岸遊覽時,千萬別錯過漁港才有的美味。

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