廚神料理收服男神 李到晛笑認白種元當親爸
【記者張瑞振／台北報導】韓國極限挑戰料理節目《背包廚神白種元2》同樣由韓國廚神白種元領軍，與深受觀眾喜愛的安普賢再次搭配，另加入新成員高庚杓、李壽根、許卿煥。有別於第1季的背包考驗，第2季器材待遇全面升級，專用背包車讓空間加大，帶著藝人上山下海，滿足委託人的需求，接受考驗做出一道道美味料理。
安惟鍟《黑白大廚》止步15強網叫屈！被票選踢出團隊太羞辱
【曾宛如／綜合報導】「白湯匙」大廚安惟鍟在《黑白大廚：料理階級大戰》止步15強，有不少網友幫他叫屈，安惟鍟一路征戰到團體營業戰，在賽制中慘遭隊友投票選踢出團體，最後在重組的三人隊伍中端出天丼，但團隊最終營業額僅拿下第4名，全員淘汰，他35小時不眠不休拼盡全力做料理，在賽後回程的車上落淚，網友質疑賽制、剪輯方式對他不利還羞辱他，事後Netflix放出的未公開畫面以及他開的直播都流出更多內幕，讓網友為他心疼。
一道菜跑出數十隻小蟑螂 「只是小意外」業者拒賠稱菜沒問題
【劉育良／綜合報導】中國福建省一群民眾，日前到南平市一家餐廳用餐，想不到一道鐵板料理上桌時，竟然跑出了數十隻小蟑螂，顧客驚呆拍下蟑螂亂跑的情況，影片曝光令眾網友們都覺得噁心，但業者卻堅稱菜沒問題，「只是小意外」。
TXT林口獻唱《永不失聯的愛》！喜收9千粉求婚向媽道歉 甜回「受不了」
【記者陳薇安／桃園報導】韓國男團「TOMORROW X TOGETHER」（TXT）今年展開第3次世界巡演「ACT：PROMISE」，今天起連2天在國立體育大學體育館（林口體育館）開唱。他們以黑色軍裝帥氣登場，一連演唱《Deja vu》、《Run Away》炒熱氣氛，中文甜喊「愛你們喔」，杋圭對於能在台灣連開2場大讚「棒棒噠」，然竣吆喝唱通宵，中文承諾「真的嗎？約定了」，嗨炸9000名「MOA」（粉絲名稱）。
《黑白大廚》三星評審確認不會變「笑柄」才加入 拋頭露面原因揪感心
【李子凡／綜合報導】Netflix 廚藝競技實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》上線2周掀起觀賞熱潮，參賽者分成在業界享有盛名的白湯匙主廚與具有明日之星實力的黑湯匙主廚，雙方捉對廝殺、也打團體戰，不只考驗廚藝、臨場反應，還能看出他們在團隊中領導、協調與合群度，讓觀眾一看入迷。由於參賽者實力堅強，該節目的評審當然不能是泛泛之輩，除了「國民廚神」白種元，另一位則是韓國目前唯一的米其林三星主廚安成宰。安成宰鮮少在媒體上露面，據悉他非常排斥實境秀、也沒興趣當一位「明星主廚（chef-tainer）」，他受訪半開玩笑說：「我先確認了節目製作人不會讓我們淪為笑柄後，才同意參加。」而他願意「拋頭露面」的背後真正原因，其實揪感心。
JR東日本大飯店台北 HAYASE日本料理鐵板燒 秋季午餐新菜上市
【陳揚盛／綜合報導】JR東日本大飯店台北「HAYASE鐵板燒」2024秋季新菜單上市，推出特選午餐套餐，施展主廚團隊對食材細緻的挑選及烹飪藝術的熱忱，完美呼應秋日的溫暖與豐饒。套餐內容除了日本和牛、伊勢龍蝦外，以當季旬魚及日本東北的特色醬料進行搭配，套餐提供五款主菜任選，餐價2480元+10%，每日午餐時段供應。
品蟹好時節！台北W飯店紫艷中餐廳秋蟹融入蕈菇 一個人也能吃
【陳揚盛／綜合報導】秋天正是品蟹的最佳時節，台北W飯店31樓紫艷中餐廳於即日起至11/30呈獻秋蟹饗宴，除了六道豐盛的海味珍饈與清蒸大閘蟹外，更首度推出細緻的個人套餐，大啖蟹蟳不受限。此外，主廚團隊亦巧妙融入時令蕈菇，藉由創新的多樣化結合，邀請饕客細細品嚐當季食材的極致風情，盡享秋季鮮美旬味。
限時快閃！君品酒店茶苑推米崙丼飯屋快閃料理與Celebrate BBQ聯名丼飯
【陳揚盛／綜合報導】花蓮米崙丼飯屋與高雄著名煙燻專門店Celebrate BBQ攜手推出期間限定聯名活動，結合德州風味煙燻肉與日式丼飯，推出二款煙燻丼飯，為饕客帶來創新的味蕾體驗，更同步在君品酒店茶苑，也推出期間限定的定食套餐，即日起至11/17供應，饕客不用遠赴花蓮米崙丼飯屋，在台北也可以品嚐到限量供應的三款丼飯屋料理。
釜山影展｜松重豐首當導演《孤獨的美食家》登大銀幕 全都自己來直呼「超累」
【記者陳薇安／綜合報導】61歲日本男星松重豐主演的東京電視台《孤獨的美食家》邁向第12年，最新1季《形形色色 孤獨的美食家》由他親自構思企劃，甚至首度執導演筒，推出電影版《孤獨的美食家》。松重豐昨天現身電影殿堂，參加釜山影展戶外講座，分享當導演的心情，直呼：「比想像中還要累，很開心也很刺激，如何寫劇本也是一樣。」看來樂在其中。
百威金尊X 台灣星級餐廳「饕金盛宴」 主廚揭密啤酒界香檳好喝關鍵
【陳揚盛／綜合報導】享有「啤酒界香檳」美譽的百威金尊，在杯中那優雅美觀的金色酒體與歡欣跳躍的氣泡、入口那柔和細緻的甘甜口感與在鼻端飄盪的芬芳香氣，更能讓每個黃金時刻更加璀璨。秉持著「單一純粹」的品牌精神，對每一個釀造環節不妥協的堅持，造就了百威金尊無可取代的風味；而這種執著正與職人精神相符，集中心力一輩子只為將自己喜歡而投入的技藝鑽研到極致。而廚師即是非常能直接體現這種精神的代表，透過與頂級廚師的合作，更能發揮百威金尊的特色，帶給消費者極致昇華的餐酒感官饗宴。
「台灣月書展」東京登場 日本3年出版38本台菜文化書
【記者張綵茜／台北報導】台灣月書展自8月底至10月間，陸續於日本大型連鎖書店品牌「紀伊國屋書店」36家擴大辦理，並邀請日本知台學者團體SNET台灣，編纂《台灣書旅－美食中的文化台灣》小冊，介紹38本台灣飲食文化相關的日文書籍。
超哥雞排店倒光後再開平價鐵板燒 網友看完價格狂酸：沒有白飯吃到飽
【李家穎／綜合報導】網紅超派人生的「超哥」爭議不斷，先前曾因毆打另一位網紅TOYZ多次登上社會版面，他過去在全台連鎖開的「超派炸雞」，全台原本多達10家店，但爆出爭議與口味問題後，現在只剩一家，日本料理店「超甲組」通化店甚至只開45天就熄燈，如今他又進軍鐵板燒市場，走高級裝潢擺盤卻標榜平價，但售價曝光後就讓網友狂酸，更有網友點出「鐵板燒沒有白飯吃到飽就不行」。
台北遠東香格里拉歡慶德國啤酒節 遠東Café推出德式美饌饗宴
【陳揚盛／綜合報導】歡慶十月的德國慕尼黑啤酒節，台北遠東香格里拉人氣自助餐廳遠東Café自10/4至10/31推出期間限定「德式美饌饗宴」美食活動，由國際主廚團隊精心設計超過二十道經典德國料理，包括外酥內嫩的「德國烤豬腳」、香嫩多汁的「德國啤酒豬肉香腸堡」、香氣四溢的「德式黑啤酒煎鮮蝦」，以及多款經典德國香腸，如巴伐利亞白香腸、法蘭克福香腸和德國辣味香腸等，還有琳琅滿目的經典德式甜點，同時搭配慕尼黑限定黑、白啤酒，盡情享受大口吃肉配啤酒的暢快飽足，遠東Café自助餐廳午、晚餐每位1580 +10%元起。
方文琳曝罹癌後首露面！術後吞嚥困難狀態差 一度想辭演舞台劇
【記者黃閔／台北報導】女星方文琳日前在粉專公布自己今年6月無預警被宣告罹患「食道癌零期」，她透露發現罹癌時，已經接下《時光の手箱：我的阿爸和卡桑》演出，因為離臺北場正式開演還有2個多月時間，她決定先開內視鏡微創手術復原，事先也告知李崗等基金會同仁，就怕術後無法如期恢復，耽誤舞台劇演出。而舞台劇將於本週5、6日在台中中山堂演出，這也是方文琳宣布罹癌後首度公開露面。
「颱風麵」食譜吸3萬人朝聖 他曝2罐頭是秘密武器
【林士為／綜合報導】山陀兒颱風緩慢逼近台灣，氣象署預估今中午前後登陸南部，一名插畫網紅經常透過社群分享手繪食譜，深受粉絲喜愛，日前她曬出從小吃到大的「颱風麵」食譜，吸引3萬人朝聖，貼文引起網友討論南北口味。
家庭照顧者壓力破表尋出口！ 新北8處支持據點提供喘息服務
【記者曾佳俊／新北報導】在「家庭照顧者」的辛勤付出背後，常常隱藏著無數的挑戰與壓力，為了給與他們辛苦背後的支持與慰勞場所，新北市於板橋區成立銀光食堂(照顧心聚所)，是國內第一家專屬家庭照顧者的支持據點，能為家庭照顧者們提供完善的長照服務資源。提供短期替代照顧服務，以便家庭照顧者可以暫時放下重擔，休息和充電，從而提升其生活質量和健康狀況。衛生局指出，今年已有8處家庭照顧者據點，分別在板橋、樹林、三重、三峽、汐止、新店、中和等地，以便家庭照顧者可以暫時放下重擔，休息和充電。
泰國女主廚客座台北萬豪 10/16起4天推「泰空曼步」8道新派泰菜
【陳揚盛／綜合報導】來自泰國曼谷，在最新人氣實境節目泰國版地獄廚房《Hell's Kitchen Thailand》登場的主廚Naree Boonyakiat，繼去年首度登台後，將於10/16至10/19再度來台，限期客座台北萬豪酒店連續四年榮獲世界級餐飲評鑑50 Best Discovery推薦的INGE’S Bar＆Grill，打造「泰空曼步」客座饗宴，融合泰、日、法式料理技法演繹新派泰菜，與高空美景交織食藝饗宴。客座饗宴以雙主菜形式呈現八道式晚間套餐，每位4500+10%元，餐酒搭配每位1880+10％元，含四款佐餐佳釀與特調。
備戰颱風天！在家外送爽拿「王品500元」折抵 多達380道餐點可吃
【記者莊偉祺／台北報導】颱風天不想出門，可用外送平台來搶王品優惠了！王品集團與foodpanda今（1日）宣布全新獨家合作開跑，旗下21個餐飲品牌、超過300家餐廳，共推出380道外送餐點，即日起就可透過外送在家吃。同時，即日起至10/31期間，用戶輸入指定優惠碼「王品五百」即可領取500元專屬美食金。
美國老牌伍斯特醬驚爆含致癌農藥 食藥署銷毀破千公斤
【記者黃泓哲／台北報導】老牌進口醬料也出包！食藥署今（1）日公布最新邊境檢驗結果，一批知名品牌「ROGER VIVIER」進口自中國的「茶壺套組」被檢出重金屬鉛超標5倍，總重88公斤，必須退運或銷毀。此外，國際老牌「LEA & PERRINS」的2批從美國進口的「伍斯特醬汁」也因含有國內禁用的致癌農藥環氧乙烷，共1332公斤被攔下，全部將依法銷毀。
亞都麗緻巴黎廳1930 x高山英紀 秋季菜單推「朗德豐藏 秋風斜陽」
【陳揚盛／綜合報導】 迎來秋日豐收之感，台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930x高山英紀，以法國農作隆盛的城市朗德為代表，將本季菜單主題定義為「朗德豐藏 秋風斜陽」，每位4800+10%元起。身為歐洲傳統的農業大國，法國各地皆有符合該地風土、氣候的農作特色，迎合豐收的概念，特別選定法國西南區，在秋天擁有豐富農作的朗德(Landes)為象徵性的城市，其濱海特色、林木遍佈與豐沃土壤，使它成為法國境內重要的農畜物供給地。象徵朗德農作豐城，本季菜單選用秋柿、蘑菇、黑松露、鮮魚與玉米雞，透過法式技法底蘊巧妙組合，在食材的濃郁豐滿中透出清爽韻味，貫穿主廚向來力求的洗鍊風格，將繁複藏於技法之中，勾勒層次堆疊的味蕾饗宴，感受主廚高山英紀將山海的豐盛餽贈於每一道料理之間，藉以傳達豐收的理念。
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