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名廚安東尼再訪台北遠東香格里拉 品油師主廚打造返璞歸真義式料理

名廚安東尼再訪台北遠東香格里拉 品油師主廚打造返璞歸真義式料理

【陳揚盛/綜合報導】享譽國際的義大利名廚安東尼 (Antonio Tardi) 再次蒞臨台北遠東香格里拉,帶來「返璞歸真」義式料理哲學。安東尼主廚不僅曾任馬可波羅餐廳主廚,更是全球少數取得橄欖油品油師認證的專家。此次返台客座精選多款經典佳餚,包括橄欖油香煎紅鯔魚、綜合番茄湯、雙重義大利餃、海鮮義大利水管麵以及甜點朗姆巴巴等,讓饕客品嚐最純粹的義式風味。

台北遠東香格里拉遠東Cafe「印度食尚嘉年華」 20道南北經典美饌

台北遠東香格里拉遠東Cafe「印度食尚嘉年華」 20道南北經典美饌

【陳揚盛/綜合報導】迎接盛夏,台北遠東香格里拉遠東Café即日起至8/7推出「印度食尚嘉年華」,特邀新德里香格里拉行政主廚甘甘迪普·辛格·薩赫尼 (Gagandeep Singh Sawhney),與遠東Cafe印度籍主廚羅瓦特 (Shiv Rawat) 及拉克什 (Rakesh Semal) 強強聯手,帶來涵蓋印度南北經典的異國美饌。如享譽全球的「盧迪亞納奶油雞」、象徵皇家勝利的「印度式烤羊肉」、辛香奔放的「辣炒螃蟹」、絲滑濃郁的「杏仁起司咖哩」及「皇家麵包布丁」等,主廚們聯手獻上多達二十道印度佳餚輪替供應。

國定假多5天!線上旅展開搶Villa免費住、日本遊買1送1

國定假多5天!線上旅展開搶Villa免費住、日本遊買1送1

【記者莊偉祺/台北報導】近日立法院三讀通過「紀念日及節日實施條例」,每年就可多放5天國定假日,如順利上路最快今年底前就有機會多3天假期,全台民眾聽到好消息紛紛搶訂出遊。正逢近期各業者推出線上旅展活動,包含Villa房型免費入住、住宿券最低22折,還有日本行程買1送1等,就連餐飲也推出吃到飽餐券,米其林最新納入縣市更有看好上榜的地標餐廳可搶先吃。

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