抹茶甜點控必吃! JR東日本大飯店台北抹茶甜點下午茶別具一格
【陳揚盛/台北報導】帶點苦味的抹茶有著令人無法抗拒的特殊魅力,入口後的回甘滋味更是令人傾心!JR東日本大飯店台北點心房主廚熊正義 ( Bear Xiong)選用400年茶葉古都日本靜岡縣產的小柳津抹茶,色澤鮮豔翠綠、粉質細緻,打造令人垂涎的精品下午茶及甜點,抹茶控千萬不能錯過。
【陳揚盛/台北報導】帶點苦味的抹茶有著令人無法抗拒的特殊魅力,入口後的回甘滋味更是令人傾心!JR東日本大飯店台北點心房主廚熊正義 ( Bear Xiong)選用400年茶葉古都日本靜岡縣產的小柳津抹茶,色澤鮮豔翠綠、粉質細緻,打造令人垂涎的精品下午茶及甜點,抹茶控千萬不能錯過。
【曾仲葳/綜合報導】初春百花齊放,比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA擷取春季的妙趣與暖意,推出2023春日限定巧克力禮盒,有呈現百花齊放、鳥語花香的清爽甜蜜;也有意味新生的復活節造型彩蛋,開啟春暖花開的快樂篇章。唐吉軻德抹茶季則推出20款限定商品包含白玉麻糬、蕨餅、厚切年輪蛋糕等,打造一片綠意盎然。
【陳揚盛/台北報導】燦爛明媚的陽光猶如向日葵般豔麗,宣告盛夏正式降臨。HOME MOM Bakery後媽家創辦人倪淑敏(Amber)翻找兒時回憶,挖出深藏在久遠年代的甜點,透過新手法、新技巧、新的食材組合,讓往日甜點有了一別以往的新風貌和新滋味,更清爽、更輕盈的夏季「Newtro輕甜點季」即日起正式開跑,極致香草女王泡芙、香蕉磅蛋糕、芒果樞機卿、滿蓋芒果塔、整粒蜜柑抹茶蛋糕捲、相思抹茶蛋糕等7款甜點正式上架。
【陳揚盛/台北報導】100%石臼研磨的抹茶,一個小時只能有30至40克的產量,慢工細活來自用心的栽種及手摘88夜新嫩芽,亞尼克今年宇治抹茶季祭出共5品宇治抹茶甜點,經驗老道的品茶師調配出茶湯風味濃郁、泡沫細緻的堀井七茗園宇治抹茶粉,搭配用心選好料的亞尼克生乳捲,獨特的抹茶風味在入口之後回甘。
【曾仲葳/台北報導】告別濕冷冬天,即將迎來春回大地充滿綠意的時節,Mister Donut今年再度攜手北海道抹茶甜品專賣店「一〇八抹茶茶廊」,以「抹茶」及「焙茶」推出9款新品,打造雙茶日式甜點饗宴。其中首次登場的生波堤口感軟糯像蕨餅、豪華版「大判燒」結合甜甜圈與一〇八熱銷大判燒,放入整顆豆香濃郁的蕨餅,3/21起陸續開賣。歡慶新品上市,3/21至3/26連續6天甜甜圈買6送3。
【記者曾仲葳/綜合報導】甜甜圈愛好者快來!Mister Donut日前與來自北海道的抹茶甜品專賣店「一〇八抹茶茶廊」聯名,除了推出抹茶季新品外,同步推出靜岡焙茶粉打造的焙茶波堤、歐菲香,第二波優惠主打「焙茶賞」,即日起連續7天,只要購買任一焙茶或抹茶聯名新品,即享甜甜圈買6送3。