蔬食竟有餐酒館！吃得到法餐、日式料理 亞洲50大酒吧調酒師進駐
【記者莊偉祺／台北報導】蔬食不再只是素食，現在還變化出蔬食餐酒館了！台北民生社區新開幕的這家蔬食餐廳，結合法餐、日式料理等不同菜系，還能與豆腐乳、金桔等台灣味道融合，更有亞洲50大酒吧經驗的調酒師進駐，打造別具特色的餐酒館風格。
瞄準彈性蔬食商機！全家聯名兩大品牌蔬食商品業績成長2成 再推4款新品
【記者陳慜蔚／台北報導】近年綠色飲食、環保減碳理念盛行，掀起蔬食風潮，全家（5903）響應11月25日國際蔬食日，再一口氣推出4款蔬食新品，累計至今實體店鋪銷售蔬食商品逾百款，並於全家APP推出「蔬食地圖」，可依據偏好蔬食類型進行商品查詢，相關品牌業績年成長逾2成。
《麥卡倫 雪莉印象風味特展》 即日起至1/24台北華山文創園區展出
【陳揚盛／綜合報導】全球單一麥芽威士忌品牌麥卡倫秉持追求卓越與自然共生的精神，以百年傳承工藝淬鍊頂級雪莉風味，將永續精神精粹成為點滴品酩印象，即日起至1/24於華山1914文化創意產業園區推出《麥卡倫 雪莉印象風味特展》，攜手台灣藝術家與永續餐廳，透過視覺與味蕾的極致饗宴，自然、永續及工藝的跨界對話，詮釋麥卡倫的永續願景。
美食新「聚」點！金色三麥麥漢堡、蔬食Miacucina首插旗新北 宮本武丼中部再拓點
【記者陳怡文／台北報導】年關將近，聚會需求增加，金色三麥集團旗下全新品牌「麥漢堡（SUNMAI BURGER）」，11/10於新莊宏匯廣場盛大開幕，斥資百萬引進全台第一座「智慧打酒牆」；義式風格蔬食品牌Miacucina於11/13插旗新店裕隆城，打造「藏在傳統紅磚裡的現代美學」；2021年發跡於肉控故鄉彰化、人氣連鎖直火燒肉丼品牌「宮本武丼」11月起在南投埔里開設第14個新據點。
蔬食飲食夯 燕麥奶品牌攜手威秀影城開賣純素電影餐
【記者劉欣欣／台北報導】蔬食飲食風靡全球，近年更有許多人購買飲品時，選擇以純素的燕麥奶取代牛奶。瑞典燕麥奶品牌「OATLY」為推廣彈性蔬食概念，首度攜手全台最大連鎖戲院「威秀影城」打造燕麥奶電影套餐，更與威秀旗下頂級MUCROWN影廳、烘焙品牌法朋合作，推出獨家聯名午茶套餐，即日起-2023/1/19限時販售。
晶華酒店集團餐深化永續餐飲 攜手米其林綠星餐廳打造秋日蔬食餐檯
【陳揚盛／台北報導】晶華國際酒店集團今年秋天再次攜手米其林綠星餐廳小小樹食，台北晶華酒店、台南、太魯閣晶英酒店、晶泉丰旅以及高雄晶英國際行館即日起打造秋意十足的早餐餐檯，小小樹食行政主廚徐兆麟(Tim Hsu)以秋日食材為主題為晶華設計的限定料理，包括秋日佛陀碗、蘋果油醋及香料烤南瓜等五款新品，搭配餐檯上選擇多樣、繽紛新鮮的在地綠意時蔬，伴隨時序，勾勒出令人期待的食欲之秋。
迎11/25國際素食日！小七素麵抽iPhone 全家抽1元新品優惠
【記者陳怡文／台北報導】近年吹起一股蔬食熱潮，為搶台灣逾600萬彈性蔬食客也響應11/25國際素食日，超商紛紛祭出優惠，7-ELEVEN推購買隨緣素麵抽iPhone，全家祭加入LINE官方帳號抽1元新品優惠。
loading
