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黑白大廚.學餐名家李美英客座凱菲屋韓國美食節 親獻安東燉雞

黑白大廚.學餐名家李美英客座凱菲屋韓國美食節 親獻安東燉雞

【陳揚盛/綜合報導】2024第四季全台最強檔客座美食登場!台北君悅酒店首度邀請紅遍全球的韓國料理競賽節目「黑白大廚」中的學餐名家李美英師傅來台,與凱菲屋廚藝團隊聯手,至12/30韓國美食節期間,推出安東燉雞、豆腐菜鬆拌、辣味牛肉湯、海鮮煎餅和台灣少見的韓式糖餅等一系列震撼韓流味蕾的道地好味!上週五六邀學餐名家親自現場站台,並提供訂位賓客享用時以鐵製餐盤呈裝,還原韓國學餐經典的獨到食趣。

韓國《黑白大廚》料理在台吃到飽 台北君悅神還原「鐵盤學餐」

韓國《黑白大廚》料理在台吃到飽 台北君悅神還原「鐵盤學餐」

【記者莊偉祺/台北報導】韓國實境節目《黑白大廚》近期造成風潮,現在不用飛到韓國也能把名廚料理通通吃到飽了!台北君悅找來節目中校園學餐名廚李美英合作,今(13日)起至12月30日於館內餐廳凱菲屋推出「韓國美食節」,包含安東燉雞、辣味牛肉湯、海鮮煎餅等餐點皆無限量供應,更還原讓米其林三星主廚安成宰也驚嘆的「鮮辣娃娃菜」、「菜包肉」,期間還可用鐵製餐盤裝菜,直接體驗節目中的學餐實境感。

《黑白大廚》學餐名廚李美英最愛台灣3美食 帥兒是幕後推手

《黑白大廚》學餐名廚李美英最愛台灣3美食 帥兒是幕後推手

【記者張瑞振/台北報導】韓國人氣廚藝競賽節目《黑白大廚》以細膩料理與動人故事掀起亞洲美食熱潮,節目也即將開拍第2季,紅火的氣勢讓節目中「黑湯匙」素人參賽者聲名大噪;其中學餐名廚李美英,真摯態度與精湛手藝,更盲測一關打敗米其林主廚讓觀眾印象深刻;李美英近期到台灣巡迴和粉絲們見面,今天出席活動。

「全糖女神」李雅英身體出狀況 曝1部位最新傷況

「全糖女神」李雅英身體出狀況 曝1部位最新傷況

【記者張瑞振/台北報導】韓籍啦啦隊「全糖女神」李雅英今天與《黑白大廚》中的「學餐名家」李美英合體製作韓國味「安東燉雞」,過程中,李雅英以小幫手身份幫李美英將紅蘿蔔切塊,但李雅英拿著刀,看著紅蘿蔔,小心翼翼地切下去的樣子,在旁看了不禁為她捏把冷汗,後來連李美英看不下去,幫她把紅蘿蔔拿過來,沒幾秒鐘時間就切成一口一塊的大小。

疫情後飛韓國 詹姆士備好3物加自製調味粉

疫情後飛韓國 詹姆士備好3物加自製調味粉

【記者黃盈容/台北報導】名廚師詹姆士主持的八大第1台《詹姆士出走料理》,日前跨出台灣,和來賓黃湘婷一起飛到韓國尋覓異國風味料理。因疫情已許久沒出國,這次再飛,黃湘婷發現大家變得更在意衛生,感覺也比較放心,她更帶了許多酒精棉片,隨時消毒清潔。詹姆士則分享自己行李箱裡還是帶了一些感冒鎮痛的常備藥,加上韓國天氣冷,氣溫從零下6、7度到白天有時會上升到5度,溫差大,所以還是有帶足保暖衣物和適時補充維他命,備好身體的抵抗力。

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