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全球限量71瓶!百富60年致敬傳奇調酒師、格蘭利威15年原酒獨獻台灣

全球限量71瓶!百富60年致敬傳奇調酒師、格蘭利威15年原酒獨獻台灣

【記者曾仲葳/綜合報導】蘇格蘭威士忌最資深的首席調酒師,也是全球威士忌界傳奇人物的百富首席調酒師大衛史都華(David C. Stewart MBE),今年9月在酒廠服務屆滿60年,不僅為百富酒廠寫下輝煌的篇章,他所開創的「過桶工藝(Cask Finishing)」,更為威士忌產業帶來革命性改變。為了向大師成就致敬,「百富60年首席調酒師六十周年典藏版」正式發布,全球限量71瓶;而格蘭利威則推出獨獻台灣的15年雪莉桶原酒2023年限量版!這也是格蘭利威連續5年推出「獨獻台灣系列」新品,以58.7%原桶強度裝瓶,小批次手工限量生產,非冷凝過濾不加一滴水稀釋,完整展現重雪莉最純粹原始的經典風格。

向百富專屬桶匠致敬!「百富故事系列19年桶錘之藝」限量獻台

向百富專屬桶匠致敬!「百富故事系列19年桶錘之藝」限量獻台

【任羿馨/綜合報導】百富單一麥芽威士忌為少數堅持傳統製酒工藝的蘇格蘭威士忌,酒廠匠人堅守「一心造一藝」的精神,悉心守護每道製酒工序,打造威士忌之最。而這百年來流傳於酒廠與匠人間一件件軼聞趣事,則化身為「百富故事系列」,將箇中心血與精湛工藝娓娓道出,封存為一瓶瓶獨特的風味記憶,以金黃酒液演繹酒廠匠人情懷。

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