
新北技能競賽4類選手大募集 秀出創意技巧即起報名拚80萬總獎金
...除延續廣受好評的「蛋糕創意裝飾」、「翻糖蛋糕」及「咖啡拉花」競賽項目外,考量民眾對麵包的要求日益漸增...
...除延續廣受好評的「蛋糕創意裝飾」、「翻糖蛋糕」及「咖啡拉花」競賽項目外,考量民眾對麵包的要求日益漸增...
...創意裝飾」、「靜態翻糖蛋糕」及去年獲得廣大迴響的「咖啡拉花」項目,「動態翻糖蛋糕」亦回歸競賽行列,這...
...」、「靜態翻糖蛋糕」及去年甫推出即獲得廣大迴響的「咖啡拉花」競賽項目外,「動態翻糖蛋糕」亦回歸競賽行...
【影音中心】首先,將咖啡杯傾斜一側,這時還沒有開始構圖而是保持濃縮的背景乾淨不要有奶泡白;其次,將拉花杯嘴靠近液面,視覺上開始產生白色紋路,就像一層一層的洋蔥;接著,邊傾注奶泡邊搖晃奶流,利用流體做出漸層圖形;最後,快注滿奶時,將拉花杯拉高,奶流垂直落下,往前收尾,出現一顆美麗的心! 。精彩內容請看影片。
...一大亮點,其中不可思議茶BAR更是全台第4家、南部第2家,提供現傳圖片咖啡拉花、限定奶蓋系列等飲品。
...創作者厲害,是一位咖啡店老闆,經常在網路上發一些在咖啡拉花上的畫作,讓大票網友嘖嘖稱奇,紛紛豎起大拇...
...張麗善,超大咖學生讓全場驚呼連連,楊繡惠與縣長更是咖啡拉花比賽,讓氣氛High到最高點,縣長在咖啡泡...
【影音中心】只要給老闆主題、圖片,感覺任何東西都能畫出來,看看老闆下筆絲毫沒有猶豫,精準下每一筆畫,小編真的好羨慕會畫畫的人呀!精彩內容請看影片。
...大師職人,包括世界麵包大賽冠軍吳寶春大師、亞洲立體咖啡拉花第一人張桂芳、法國藍帶廚藝烘焙甜點師李侑昌...
【影音中心】首先,拉花杯嘴從液面中心點開始均勻擺動;其次,左手緩慢扶正,待底圖成型後均勻擺動拉出線條細緻的天鵝身體和翅膀;接著,將拉花杯逐漸移往後,留給天鵝頭部空間,在天鵝翅膀的最尖端拉高杯嘴;最後,拉花杯移動至天鵝頸的起始點,一筆畫出優雅的鵝頸,在頸部的末端壓低杯嘴釋放出奶泡,形成一個稍大一點的白色奶泡點,拉高收尾,美麗的天鵝出現啦!。精彩內容請看影片。
...。小宇老師也仔細的教導學員,從磨粉、沖泡、打奶泡到咖啡拉花的技巧,一杯杯獨一無二的「愛心拉花義式咖啡...
...言的品牌是「膠原蛋白的專科」,活動主持人好奇專注在咖啡拉花、針織、翻糖蛋糕等興趣的她,有無最新沉迷的...
【記者張家玲/台北報導】紐約珠寶品牌Tiffany & Co.讓人期待已久的Blue Box Café Taipei正式登場了!於新光三越台北信義新天地A9 2樓盛大開幕,是品牌首度將紐約The Landmark旗艦店Blue Box Café的全新設計概念帶進亞洲市場,如今在台北就能吃到真正的「第凡內早餐」,自12月21日起開放民眾預約訂位1月3日後的位置。
...、潘嘉麗及NAT健豪出題,挑戰了騎馬、潛水、跳舞、咖啡拉花,全都是魏妙如第一次嘗試,影片釋出之後引起...
...市賽優異成績;餐飲學程學生參加新北市技能競賽,獲得咖啡拉花大獎;更在全國中西式餐飲料理大賽名列前茅;...
...感持續,這是我認為的手作魅力。」她也補充像是畫畫、咖啡拉花、瑜伽、翻糖蛋糕等興趣,都讓她學習更接近自...