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台版米其林指南「2022山海台菜餐廳」今晚揭曉 形塑台灣餐飲品牌邁向精緻餐飲

台版米其林指南「2022山海台菜餐廳」今晚揭曉 形塑台灣餐飲品牌邁向精緻餐飲

【記者許麗珍/台北報導】台版米其林指南「2022山海台菜餐廳」名單今晚揭曉,由評選委員推薦10大具代表性餐廳。經濟部長王美花表示,料理越在地反而越國際,現代的廚師要將料理融入創意、文化及很多的想像空間,形塑台灣餐飲品牌邁向精緻餐飲,賦予「台菜」料理融入美學元素,或許明年可以到戶外舉辦。

500盤9/30揭曉、豪華評審團曝光!林心如、徐若瑄、辜仲立、陳藹玲入列

500盤9/30揭曉、豪華評審團曝光!林心如、徐若瑄、辜仲立、陳藹玲入列

【記者曾仲葳/綜合報導】第二屆500盤名單9/30即將揭曉。50位橫跨不同專業背景的名人,包含名廚、美食家、企業界、藝文產業界、娛樂產業界等,共同組成的超豪華評審陣容搶先曝光、星光熠熠!今年得獎名單也大洗牌,更有外帶、外送美食入榜,完整呈現台灣在疫情之後的餐桌風景。

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