台灣巧克力再度站上世界舞台 台中長榮獲國際競賽8大殊榮
【記者黃盈甄/台北報導】長榮桂冠酒店(台中)首次參加英國巧克力學院國際巧克力競賽就榮獲1金、4銀、2銅、1推薦之殊榮,這是繼去年11月ICA世界巧克力大賽亞太區競賽得獎後,台灣巧克力再度站上世界舞台。
【記者黃盈甄/台北報導】長榮桂冠酒店(台中)首次參加英國巧克力學院國際巧克力競賽就榮獲1金、4銀、2銅、1推薦之殊榮,這是繼去年11月ICA世界巧克力大賽亞太區競賽得獎後,台灣巧克力再度站上世界舞台。
【記者羅琦文/屏東報導】「屏東可可.台灣巧克力節」28日至30日在屏東可可園區舉行,今年度以「幸福花園」為主題,共有表演、美拍、工藝、市集、手作、遊程及饗宴7大主題活動,屏東縣政府特別規劃3重贈禮,總價值超過10萬元。
【記者林浩昇/台北報導】Lexus長期舉辦美食饗宴與聯名美食活動,2024年新春Lexus則將攜手曾獲得多項國際大賽獎項的在地精品巧克力品牌「Yu Chocolatier 畬室」,推出限量春節聯名禮盒,在新春團聚的季節帶來經典濃郁的甜蜜滋味。
【記者凃建豐/高雄報導】屏東可可巧克力再度耀眼國際,ICA世界巧克力大獎(International Chocolate Awards)2023世界賽屏東業者共獲1金21銀9銅共31獎牌,占台灣總獎牌數一半,光耀世界舞台。
【記者葉盛耀/台北報導】素有「巧克力界奧斯卡獎」之稱的「世界巧克力大賽」International Chocolate Awards (ICA)全球總決賽,於11/26深夜至11/27頒獎直播3小時,世界各國巧克力業者關注。往年在「手工巧克力工藝師(Chocolatier)類組」拿下世界金牌的Q sweet巧克力菁點,再度拿下世界金牌,總計1金5銀2銅2特別獎共10個獎項的佳績,在國際舞台上為台爭光,品牌創辦人吳葵妮同時也是全球得獎最多的亞裔巧克力工藝師,亮眼成績不僅是台灣之光、更是亞洲之光。
【葉盛耀/綜合報導】素有「巧克力界奧斯卡獎」之稱的「世界巧克力大賽」International Chocolate Awards (ICA)全球總決賽,今年續以線上方式舉行頒獎典禮。由於新冠疫情影響,大賽時程及名稱由原本單年度,調整為第九屆2020-21年度,以及第十屆2021-2022年度。今年,「福灣巧克力」再度創下亮眼成績,奪下1金、6銀、7銅,以及1個特別獎,共15項大獎,並以「若水-100%屏東黑巧克力」獲得「最佳高濃度黑巧克力」的世界冠軍。福灣巧克力創下連續五年,皆奪得世界金牌的紀錄。