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米其林三星頤宮攜手馬祖七餐廳 端出「食膳馬祖」快閃五日饗宴

米其林三星頤宮攜手馬祖七餐廳 端出「食膳馬祖」快閃五日饗宴

【陳揚盛/台北報導】蟬聯七屆米其林三星餐廳的君品酒店頤宮中餐廳,攜手馬祖七家知名在地餐廳,2/26至3/2舉辦為期5天的跨海美味客座宴席「食膳馬祖」。這場結合馬祖在地的飲食深度饗宴,將馬祖在地代表店家的經典風味精粹集於一桌,以頤宮中餐廳精緻的烹飪技藝共同創作,帶來正宗的馬祖風情特色,呈現山海對話的美味體驗,首度將馬祖在地特色美食帶入高端餐飲殿堂,呈現獨具匠心的山海風味,也將連江縣特色的風土餐點介紹至國際餐飲的舞台。

亞緻餐飲集合中國八大菜系推迎春限定系列美饌 星級饗宴輕鬆覆熱

亞緻餐飲集合中國八大菜系推迎春限定系列美饌 星級饗宴輕鬆覆熱

【陳揚盛/綜合報導】麗緻餐旅集團旗下亞緻餐飲,由台北亞都麗緻大飯店廚藝團隊精心監製多道年節料理,豐富珍饈,適合春節圍爐團圓,在家簡單覆熱也能享受星級饗宴!擁有國內五星飯店中最完整餐飲冷凍品牌,自研發、生產、物流配送皆一手操作。2025年集合中國八大菜系,特別推出迎春年節禮盒,以覆熱即食功夫菜為主,每道佳餚具有歷史典故,深受隋煬帝留戀的紅燒獅子頭、麗緻東坡肉充滿巧妙誤會、蔣夫人最愛點心上海鬆糕、麗緻極品錦繡盅為官夫人獨創宴客菜,又稱佛跳牆。每組禮盒新春限定價3880元,附贈麗緻坊豐年保冷袋乙個。即日起至1/10,預購迎春年節禮盒,加贈南棗核桃糖乙罐(價值580元);購買春節單品滿3000元,限量加贈金沙棉花糖乙罐(價值480元)。

大倉久和大飯店桃花林中餐廳年菜純手工製作 外帶訂單已逾百組

大倉久和大飯店桃花林中餐廳年菜純手工製作 外帶訂單已逾百組

【陳揚盛/台北報導】家人齊聚享用年夜飯是每年除夕圍爐的重頭戲,大倉久和大飯店桃花林中餐廳王建榮主廚料理團隊,以新派粵菜打造一系列「祥龍瑞氣」年菜外帶佳餚,包含曾於媒體年菜評比奪下甜點類金賞殊榮的「桃花林御製八寶飯」、鮑參翅肚佛跳牆、慢燉炆火無骨牛小排、沙律煙燻金鯧魚及素食雙糕組合等十四款各色海陸珍饈,每款售價380元起;6人份年菜組合開放預訂至今訂單已超過上百組,每組售價1萬7888元,並加贈桃花林招牌傳統紅豆年糕乙條,即日起至2/4開放訂購。同步推出三款年節禮盒送禮自用兩相宜,包含馥郁雅香匠心禮盒、極品手工臻味禮盒及西京燒禮盒,每款售價1388元起。

三萬呎高空美食饗宴!米其林3星、東京名店 華航2024全新菜單登場

三萬呎高空美食饗宴!米其林3星、東京名店 華航2024全新菜單登場

【記者陳怡文/台北報導】中華航空2024全新菜單登場,攜手台灣米其林指南三星餐廳「頤宮中餐廳」、東京名店「燈燈庵」、米其林綠星「陽明春天」、精品甜點界的「法朋甜點烘焙坊」、人氣茶飲品牌「五桐號」以及冠軍麵包「陳耀訓」打造新穎三萬呎高空美食饗宴。

唐寧茶加冕饗宴套餐大倉久和桃花林限定 粵廚巧手演繹英國國宴

唐寧茶加冕饗宴套餐大倉久和桃花林限定 粵廚巧手演繹英國國宴

【陳揚盛/台北報導】擁有三百年歷史、英國皇室御用唐寧茶TWININGS從英國國王-查爾斯三世的加冕典禮攫取靈感,發起一系列「以TWININGS為冠、為生活品味加冕」的慶祝活動。邀請享譽國際的英國紙雕藝術家Pippa Dyrlaga結合「皇冠」與「龍」創作充滿綺想的皇室冬季慶典派對,並設計「唐寧皇室榮耀禮盒」、「唐寧璀璨驚喜禮盒」、「唐寧皇家派對寶盒」,同時攜手台北大倉久和大飯店,獻上與皇家品味同步的「唐寧茶加冕饗宴套餐」,讓台灣民眾不出國也能體驗英王查爾斯三世加冕時的歡慶與尊榮。

年菜外帶|台北日系飯店推迎春年菜 1/8前預購享早鳥9折優惠、日式御節料理同步推出

年菜外帶|台北日系飯店推迎春年菜 1/8前預購享早鳥9折優惠、日式御節料理同步推出

【記者黃盈甄/台北報導】家人團圓的年節時刻,大倉久和大飯店桃花林料理團隊推出「瑞兔迎春年菜外帶」,以新派粵菜概念精心打造,包含甫於媒體年菜評比奪下佛跳牆類及甜點類金賞殊榮的「桃花林黃湯曼波魚翅佛跳牆」等各色海陸珍饈,即日起至2023年1/16開放訂購, 1/8前預購並完成付款,可享年菜組、佛跳牆及蘿蔔糕九折早鳥優惠。此外,山里日本料理打造新年御節料理,做工繁浩細細雕琢每樣充滿寓意的吉祥年菜,即日起至12/24開放預訂,售完為止。

韓廚神怨台灣美食妨礙減肥 白種元嗑「最噁心食物」讚好吃

韓廚神怨台灣美食妨礙減肥 白種元嗑「最噁心食物」讚好吃

【記者陳薇安/綜合報導】「韓國廚神」白種元是韓國著名的餐飲大亨,不只主持美食節目,也鑽研食譜與經營管理,在YouTube頻道教做菜,是很多人的廚藝老師。他主持的節目《白老師的街頭美食攻略2》曾來台拍攝,當時品嘗了被英國人評比為「十大噁心食物」榜首的豬血糕,但他吃得津津有味,形容口感像「八寶飯切開拿去炸」,讓韓國人直呼:「想馬上訂機票飛台灣!」

除夕圍爐餐廳一位難求 網購年菜熱銷大增2倍

除夕圍爐餐廳一位難求 網購年菜熱銷大增2倍

【記者蕭文康/台北報導】剩下1個月就要過年了,現在要訂名店年菜還來得及?網購業者指出,近期逐步解封,民眾外出用餐意願提高,但各大餐廳飯店除夕圍爐已一位難求,因此仍有不少消費者傾向網購年菜,省去備料麻煩,年菜預購近1周對比前1周銷量已成長近2倍,除了可以線上購知名實體店家商品,也可使用外送功能,在年前準備好年菜安心迎接新年。

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