屏東「收穫那麼多」原民部落大集合 來義部落之心千人圍舞狂歡
【記者陳宏銘／屏東報導】屏東縣原住民各鄉鎮部落的年度盛大活動《收穫那麼多》，今天在新來義部落的部落之心舉辦，來自全縣各鄉鎮的原住民朋友及民眾共襄盛舉。活動除了有原民部落的拔河、兩人三腳接力賽跑等趣味或傳統競賽外，最後在牡丹鄉各部落族人集體演繹傳統祈福祝禱歌舞儀式後，活動以千人舞圓滿結束。
吳寶春麥方店「以麵包閱讀島嶼芋」 挖掘芋頭各品系開創新風味
【陳揚盛／台北報導】一直以來，秉持著「我喜歡，以麵包閱讀世界」為信念的吳寶春麥方店，致力於為台灣烘焙產業尋找新航線、新大陸，繼去年「以麵包閱讀台灣小米」響應2023國際小米年之後，今年研發團隊再度「以麵包閱讀島嶼芋」，走進里山部落，挖掘即將失落的島嶼飲食文化，在台南建城400年之際，發掘與西雅雅族息息相關且數量極少的「西拉雅芋」，以及逐漸沒落的排灣族部落「小山芋」和達悟族「蘭嶼芋」，加上產量獨佔全台的「檳榔心芋」等，以致敬先民飲食文化為靈感，結合烘焙技術，創作7款島嶼芋麵包新品，展現島嶼芋的多元運用，為傳統農糧開創新格局。
「林學校」食農教育 祭祀祖靈體驗排灣族傳統農作播種
【記者陳宏銘／屏東報導】屏東林區管理處推動「林學校」，讓更多民眾認識並保護森林生態，昨天在周遭座擁大武山系、二峰圳、平地森林等自然資源及文化資產多元的來義生態園區，與族人播下預計明年收成的小米種子，祈祝明年收穫季時豐收，也讓年輕族人感受原住民排灣族傳統耕種的文化內涵。
新開店｜燒鳥專門店標榜自家全雞拆解 多樣手法演繹無菜單燒鳥板前料理
【記者葉盛耀／台北報導】「燒鳥」在日本原文「焼き鳥」，指的是烤雞肉串，是許多人到日本必吃美食之一。近幾年在台北也不斷有專賣雞肉烤物的燒鳥新店家誕生，像是剛於10月20日正式開幕TORISHOU鳥翔燒鳥專門店，主打嚴選的台灣優良雞種「金璟雞」，以雞肉為主題變化出多道且多元化的菜色，輪番上場，演繹這精采的整套無菜單制燒鳥板前料理。
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