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美國批准兩款人造雞肉銷售 美媒稱「蛋白質產業的分水嶺」
【國際中心/綜合外電】美國農業部首度批准兩家公司銷售直接從動物細胞培育出來的雞肉,成為繼新加坡之後,全球第2個允許向消費者供應實驗室培養肉的國家。培養肉業者稱這是「新時代」的開端,美國《紐約時報》則稱,這是蛋白質產業的分水嶺。
【國際中心/綜合外電】美國農業部首度批准兩家公司銷售直接從動物細胞培育出來的雞肉,成為繼新加坡之後,全球第2個允許向消費者供應實驗室培養肉的國家。培養肉業者稱這是「新時代」的開端,美國《紐約時報》則稱,這是蛋白質產業的分水嶺。