中秋食品稽查 台南烘焙名店「葡吉」原物料逾期遭罰 業者澄清:未用於產品
【記者莊曜聰/台南報導】衛福部食藥署聯合地方政府衛生局執行「113年度中秋複合式」專案,其中台南市知名烘焙坊「葡吉食品」赫然在列,台南市衛生局指出,葡吉儲放逾期原物料3件,還有2件上架產品標示不符規定,依《食安法》兩者共裁處10萬元,昨天消息一出,業者出面喊冤,指出原物料並未使用在產品上,而是業務贈送的試用產品,因從未使用結果放到過期,而昨天消息曝光,店家營業似乎未受影響。
【記者莊曜聰/台南報導】衛福部食藥署聯合地方政府衛生局執行「113年度中秋複合式」專案,其中台南市知名烘焙坊「葡吉食品」赫然在列,台南市衛生局指出,葡吉儲放逾期原物料3件,還有2件上架產品標示不符規定,依《食安法》兩者共裁處10萬元,昨天消息一出,業者出面喊冤,指出原物料並未使用在產品上,而是業務贈送的試用產品,因從未使用結果放到過期,而昨天消息曝光,店家營業似乎未受影響。
【記者凃建豐/高雄報導】中秋節將至,民眾紛紛採購秋節食品,台南市長黃偉哲關心中秋應節食商品及生鮮蔬果物價變動與供貨狀況。法制處於9月5日至21日至11間知名月餅商家、 4家連鎖賣場,及水仙宮、崇德、麻豆、安南果菜批發等5處傳統市場,瞭解中秋月餅及常用生鮮食材之價格與販售情形。訪查結果,蛋黃酥漲幅較高,部分店家漲約百分之7至15。
【記者張沛森/新竹報導】中秋節將至,民眾關注進口蛋流向及其製品,新竹市衛生局啟動稽查,為市民把關中秋食品安全,經稽查市內5家烘焙業者,稽核15件糕餅蛋糕使用的液蛋產品,標示均為合格。