針對民眾黨總統參選人柯文哲昨天提到，自己在台北市長任內因為吃飯不留廚餘，而駁回環保局長廚餘處理廠的提議，民進黨立法院黨團書記長莊瑞雄今天拿出一張柯文哲的全家吃飯照表示，看起來當柯媽媽的小孩真的是很幸福，但這整桌我都很難去想像全部把它吃完，問題是連魚刺、魚骨頭、魚頭全部都把它嚼碎吞進肚子裡，「身為醫生的柯市長，你認為這樣健康嗎？」，廚餘也不是包括剩菜剩飯，水果皮也算是廚餘，難道柯文哲吃水果連皮都會吃下去？
莊瑞雄認為，柯文哲只是想要創造一點聲量，然後一時口快刻意這樣，很難想像一個家庭完全不會製造出廚餘，至少會有些果皮、每一餐也不可能全把東西吃完，心情好就吃光光我相信，你不可能每天心情都那麼好吧，總是有時候心情不好的時候，那煮的吃不完要怎麼處理？柯文哲身為一個醫生竟講出這樣的話，恐有失其一直強調的「科學、理性、務實」，這句話講的一點都不務實。
黨團副書記長洪申翰表示，其實這幾年很多環境組織不斷要求，基於淨零、減碳與資源循環的理念，台灣應該要多蓋更多的廚餘處理設施，以達到廚餘再資源化、再利用之目的，但昨天柯文哲卻說把環保局的廚餘處理廠提議「打掉」，讓大家傻眼的理由竟是「對不起，我吃飯都不會留廚餘」，還說要教育市民吃飯不要留廚餘。
「柯文哲這樣的決策風格很科學嗎？這幾乎是反智！」洪申翰批評，柯文哲給出的理由就是踐踏專業，如果他當總統，難道也是用這樣的決策模式嗎？況且柯文哲說自己吃飯不留廚餘，更證明他就是個媽寶；在吃飯可能不留廚餘，但是有煮過飯的都知道，煮飯一定會有廚餘，所以柯文哲之所以可以這樣得意的講出這樣的話，這代表柯一定不會煮飯，都是別人把飯煮好捧到他桌上，「要幫你把魚翅都挑好、水果都剝好，你才有辦法吃飯可以不留廚餘」。
洪申翰痛批，柯文哲自己沒有專業就算了，還踐踏專業，用這些荒謬反智，甚至是「義和團式」的理由來否決一個對的符合永續需求的提案。再者，若柯文哲的決策風格跟領導風格是這樣的話，其實不會再有專業的人士想要為柯文哲工作、研擬政策。
洪申翰談及，昨天柯文哲在能源政策記者會上面找了一位學者呂學海，呂名義上過去是紅衫軍的副總指揮，但他也侵占行政部門的補助款來圖利自己辦的活動，還辦個收費30萬的淨零學院課程，去年有很多氣候專業圈的朋友就已經奔相走告，最好要離呂學海遠一點，因為這個人不值得信任；甚至更直接一點講，很多人就是覺得他是詐騙份子，結果昨天柯文哲居然在重要的政策記者會上找了一個有詐騙嫌疑的人來幫他背書。
洪申翰說，這樣就可以想通了，一個踐踏專業的人，難怪不會有專業的人要幫他規劃政策，他找來找去恐怕也只剩詐騙犯。所以王世堅說的沒錯，騙子最終的目的就是想要成立一個詐騙集團，這群人詐騙成性、物以類聚，組成的團隊充斥有詐騙經歷的人，就不說是誰了。
黨團幹事長劉世芳說，自己有在下廚，聽到柯文哲說吃法不留廚餘，就覺得他有點像知名品牌吸塵器，什麼東西進去胃裡面用強力的馬達攪一攪以後，就可以完全消化吸收，柯是非常強力的電動馬達。
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