楊文科日前拜訪新埔鎮百年呂順興餅店第4代老闆呂學詩，及呂的外孫女范于霏。范于霏今年9歲，就讀國小三年級，從小在家就和家人說母語客語，加上自己也很有興趣，小小年紀就已經說得一口流利的客語，還曾經拿過客語廣播節目比賽—客聲獎的第三名。
楊文科以客語和范小妹妹話家常，並體驗餅店招牌傳統芋頭餅的製作，范小妹妹全程以客語說明製餅的流程和訣竅，餡料放入餅皮後要細心來回按壓、收緊，壓平後還要在背面打孔透氣，楊文科一步一步跟著做。范小妹妹也現場唱出客家山歌《農家樂》，美妙歌聲和準確的發音讓楊文科十分佩服。
楊文科認為「沒有客語，就沒有客家文化」他覺得范小妹妹的客家話發音很準確，又很會用客家的辭彙，真的非常棒，顯示新竹縣推廣客家語言運動，確實深入家庭中。他期望新竹縣所有客家鄉親，大家在家中講客家話，出去社區也要講，學校裡學客語、社會上也同樣要講客家話，大家講客家話，客家話就不會失傳。
新竹縣客家人口比例達67.8%，約有39萬人，是全國客家人口比例最高的縣市。楊文科上任後全力推廣客語，竹縣府率全國之先，以全客語方式開主管會報，也發放全國最高獎勵金鼓勵民眾參加客語能力認證，讓報考人數和通過認證人數創歷年新高。另外也積極擴大聘請客語薪傳師開設客語能力認證班、設置伯公照護站等。
楊文科指出，未來他將規劃舉辦「世界客家論壇」，打造世界客家文化首都，也辦理全國常態性客家戲曲、文學、創作比賽和活動，傳承推廣客家文化，同時引進國際級表演和展覽，打造多元文化家園。此外，針對客語老師鐘點費問題，這是全國性問題，經過各方努力，已在今年初按照中央相關規定調高，希望藉以提升教學意願和品質。
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