高雄黑心廠家「混肉、改標」賣五星級飯店　檢警扣11.4公噸過期肉、追流向　

據悉，柏昇冷凍公司經營已有37年時間，主要供應肉品給多家星級飯店及餐飲店，甚至還有五星級飯店，沒想到業者卻魚目混珠，把過期肉品與新鮮肉品混合，重新修改日期後出售牟利，至於業者從何時開始銷售過期肉品、以及有多少下游業者受害，衛生局刻正配合地檢署調查釐清。

熱門新聞：甜喊「愛一個滿眼都是你的人」放閃！遇害前才曝育兒苦　三重女慘遭摯愛狠殺

檢調前天（9日）前往柏昇公司位於仁武、林園廠區及負責人住處搜索，在仁武區冷凍倉庫及出貨貨車上，當場查獲11.4公噸的過期肉品，查扣帳冊、出貨明細等資料，帶回負責人夫妻，依詐欺、虛偽標示等罪嫌偵辦，詢後諭知謝男40萬元、林女20萬元交保候傳。

高市衛生局則審酌違規情節，依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款、同法第44條暨第52條規定，加重處6萬元以上、2億元以下罰鍰，並追查產品流向回收銷毀。

李姓餐飲業者表示，逾期肉品因為經過冷凍，新鮮度不足，肉品表面看起來「偏白」較無血色，解凍後汁水量少，甚至還會有些許異味，烹煮後口感也會比較乾柴。