問題河豚「基隆友人」所贈　僅死者吃生魚片！衛生局追來源

南投縣衛生局今天（26日）上午9點20分接獲埔里榮民醫院通報，有民眾9人於昨（25）日22時至23時食用河豚肉，今天上午7時陸續出現手腳麻痹、難以坐立、頭部暈眩等症狀，目前1人死亡，8人就醫，目前於醫院治療中。

衛生局隨即展開調查，據1名中毒的楊姓民眾表示，仁愛鄉清境地區小吃店「家哥的店」洪姓老闆（44歲），昨天邀請鄰居、友人晚間到店內聚餐，表示有1名基隆友人中午寄給他1隻河豚，想請大家到店內吃河豚火鍋及生魚片。

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楊姓民眾說，他們共有8人前往，連同洪姓老闆共9人，食用洪男烹煮的「河豚魚肉湯、河豚生魚片」，其中僅洪男吃河豚生魚片，其他人只吃魚肉湯，沒想到返家後到今天上午7時許，陸續出現手腳麻痹、難以坐立、頭部暈眩等症狀，今天上午他與其他人前往洪男家中詢問狀況，沒想到洪男倒在屋內，疑似已中毒身亡。

南投縣仁愛警分局及衛生局上午立即派人到小吃店，由警方查扣河豚食餘及生魚片，交由南投縣政府衛生局送食品藥物管理署檢驗，並進一步追查河豚來源，以防造成更多中毒事件。

南投縣衛生局表示，有毒河豚所含之河豚毒素屬於神經毒素，其潛伏期短，民眾食用河豚後約10～45分鐘即有症狀，主要為唇舌麻痺、四肢麻痺、嘔吐、失聲、漸進性肌肉麻痺、四肢抽搐、呼吸困難、血壓下降和意識消失等，由於目前並無解毒劑，且毒素不會因加熱而失去毒性，即使河豚經過烹煮後仍有可能造成食品中毒。

南投縣衛生局長陳南松說，河豚種類眾多，辨別不易，而台灣水產品種類繁多，民眾大可選擇無毒的魚種食用，避免食用河豚是保護自己的最佳方式，切勿貪圖美味冒險嘗試。