曾任國防部少將發言人、目前退伍擔任安得烈食物銀行執行長羅紹和，幼年時曾遭到家暴，18歲之前常在飢餓中度過，多次在孤兒院及寄養家庭待過。之後投身軍旅生涯，屢次擢升最後擔任國防部少將發言人。在羅紹和擔任國防部發言人任內，挺過了洪仲丘、阿帕契等案，羅紹和秉持專業及透明原則，並改造向來保守的軍事新聞，被譽為「最強發言人」。
被問及為何在軍旅前途光明時毅然退伍，羅紹和表示，因小時候曾接受過很多人幫助，因此出社會後決定也要盡力回饋幫助別人。因此在升任將軍後，就決定早一點退伍開始從事社會關懷工作，幫助更多與自己同樣成長背景的孩子，除了讓他們能翻轉自己的家庭及命運，日後也能夠幫助別人。
羅紹和表示，安得烈慈善協會創辦人魏悌香牧師，原本是在做街友關懷，每天早上3、4點都到台北火車站煮水餃、煮粥給街友吃。後來發現台灣也有很多弱勢家庭也缺乏物資需要關懷，因此毅然成立安得烈慈善協會，透過食物銀行來幫助及關懷這些弱勢家庭，以及需要物資的成長階段孩子。
安得烈慈善協會主要是照顧15歲以下的孩子，以及65歲以上弱勢長者，這些15歲以下孩子大部分都是讀國中、國小或是幼兒園，因此安得烈援助個案的來源大部分都是透過學校老師，若發現班上有同學家庭需要關懷幫助的，就會通報安得烈慈善協會。另外還有警方、政府單位、社福機構、宗教團體也會通報安得烈需要幫助的個案，由安得烈來進行援助，若有需要援助的人也可以直接向安得烈求援。
羅紹和說，安得烈慈善協會社工會透過家訪或電訪，了解個案的需要，經評估符合援助條件的個案或家庭，安得烈每個月會提供一箱以主食及副食品為主的食物箱，並會針對個案需求提供客製化食物箱，比如嬰幼兒奶粉、素食食物箱，針對罕病或重症的還會提供專案食物箱。另外在農曆過年時，安得烈還會提供年菜食物箱，讓弱勢家庭能夠過個好年。
羅紹和表示，2021年5月至8月及2022年4月至7月疫情最嚴重時，最高一個月曾經援助超過6000箱食物箱。平均一年至少援助7萬多戶次家庭。安得烈食物銀行每隔半年或一年會針對援助家庭做評估，若已度過難關的家庭就會停止援助，若該家庭仍有變數，援助時間還可以拉長，就是希望能夠幫每個個案度過難關，引導他們透過自己努力改變環境，以真正能幫助到有需要的家庭。
被問及援助弱勢家庭過程中，是否有遇到令人印象深刻及感動的個案，羅紹和表示，有很多曾被安得烈援助過的家庭，在家庭環境改善後，還會小額捐款給安得烈，讓安得烈能夠在幫助其他需要幫助的家庭。印象最深刻的是有1名曾接受援助的孩子，在18歲開始工作後，把第一份工資捐給安得烈，並寫了小卡片「謝謝安得烈，在過去我們家遭到困難時幫助家裡度過難關，現在可以工作了，這是他第一份薪水，雖然不多但也希望回饋社會，幫助有需要的家庭。」
羅紹和說，還有1名獨自照顧孫子女的阿嬤，在他前往訪視援助時，塞了200元給他，並表示平時接受安得烈很多照顧，但自己能力有限，希望把這200元捐給安得烈，幫助需要幫助的人。讓羅紹和聽了非常感動，覺得很多人並不是習慣手心向上的，在面對生活的壓力及困難不得不接受援助時，但心裡還是存著一但有能力，不管多少還是希望能回饋社會，去幫助比他們更需要幫助的人，這也讓他看到人性的溫暖。
執行長羅紹和說，在每年農曆春節時，安得烈都會準備豐盛的年菜食物箱，包含雞湯、佛跳牆、羊肉爐、臘腸等年菜，幫助受助家庭能過個溫馨的春節，鼓勵他們堅持不要放棄，也呼籲大眾一起來做公益幫助這些弱勢家庭。
羅紹和小檔案：
年齡：60歲
學歷：岡山高中、政戰學校新聞系學、碩士
經歷：陸軍司令部少校、國防部軍事發言人室幕僚、漢聲廣播電台台長、國防部後備司令部政戰副主任、國防部軍事發言人
特殊事蹟：1993年莒光楷模、2000年國軍楷模、2005年國軍模範單位主官
資料來源：羅紹和、壹蘋新聞網整理
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