卓榮泰表示，他特別打電話向前行政院長蘇貞昌請教，蘇貞昌也用經驗非常詳細的分享，當時做了什麼、現在該做什麼。目前環境部環境管理署的林左祥副署長，在當年辦理廚餘清運、去化工作非常有經驗，因此第一時間要求林左祥加入應變中心團隊。
卓榮泰指出，這兩天在外島、三芝海上仍有發現漂流的豬隻屍體；大量旅客也進出國家門禁，包括郵寄包裹是否含有肉品，政府都嚴陣以待。他強調，「從內部要防止擴散，從外部要抵擋威脅」，是現在該做的事。
卓榮泰也宣布五項新工作。包括第一，從嚴防疫、延長禁運時間。從台中的關聯場、養豬場的第一波疫調發現，非洲豬瘟目前還在潛伏期，除了不能大意之外，農業部已召開多起專家會議，針對守護產業、守護食安兩大原則，決定再延長禁運、禁宰10天，並用5天當作一個週期，擬定每5天的作戰計畫，隨時滾動檢討。請豬農朋友、產業、消費市場一起用更高標準合作，才能進到下一階段。
第二，落實疫調。農業部要求台中市府在今天中午之前，將第一波疫調的結果詳細、完整、正確地提供給應變中心，好讓中央透過疫調進行研判，確認肉品的流向與流量，若已扣留住的也要管控好，萬一發現任何可疑狀況，直接迅速銷毀。
第三，廚餘清運要安全有序。包括運送、儲存、掩埋都必須安全；去化場所要慎選，必須按照環境部所規定的法規處置，法規若有不足要請立委們把修正法律；廚餘飼養方面，環境部會與地方政府溝通，但目前還在使用廚餘養豬的豬場，將再次檢視蒸煮廚餘的設備，並加強檢驗標準，全程監控並要求豬場主動通報，配合查核。未來再協助進化、轉型。掩埋與堆肥則要清楚分開，進行更專業的處理。
第四，精準查訪與遏止擴散。農業部與地方政府從今天開始就5439家養豬場進行訪視，雖然目前沒有發現異狀，但料敵從寬，下週開始進行第二輪查訪。因此更精進的防疫策略、更精確的分工負責，是接下來5天的目標。
第五，嚴守邊境。每天仍有相當多人、行李進入台灣，因此包括邊境查驗持續加強，除要求海關人員在旅客高峰期全數上線，也要徹底執行X光檢驗，任何可疑都不放過，並加強人力抽查。對於走私行為，地方政府與警方也會強力介入，若市面上仍有販賣不法肉品，絕對強力取締。
卓榮泰提到，他要拜託業者自律，只要源頭管的好，壓力就會減少，拜託國人同胞團結。
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