檢調調查，郭興中（72歲）是新世生技、新世膜科技及新興水產等公司負責人，2017年起見「胜肽」具龐大商機，竟以養殖石斑魚產生之廢水，使用過濾設備過濾掉水中的糞便及殘餘飼料後成為泡沫濃縮液，再經過脫鹽純化系統，製成液態的「微小分子活性肽」，再委託不知情的廠商填裝成瓶，包裝成「海洋活性小分子肽」產品，透過網路等管道對外販售，每瓶250ml要價高達2千元至5千元不等。
郭男明知該產品未依《健康食品法》向中央申請取得健康食品證，卻在台北、台中等地舉辦講座，向民眾宣稱「海洋活性小分子肽」係自石班魚身上提煉「胜肽」，具有「增加自體免疫力、增強免疫功能、抗高血壓、血清總膽固醇及血脂明顯下降、降血糖」多種保健功效，甚至連糖尿病、阿茲海默症、腫瘤、癌症、肝臟損傷、中風及燙傷都有改善功能，吸引民眾購買。
不料，有民眾因聽信偏方，花費數萬元購買「海洋活性小分子肽」，給罹癌家人服用，家人卻發生全身浮腫、暈眩、尿蛋白飆高等異常症狀，身上更散發難以忍受之惡臭，怒向台中市食安處、市調處等相關單位提出檢舉。
台中地檢署去年12月進行搜索，查扣石斑魚養殖水8.3公噸、「海洋活性小分子肽」7253瓶，進銷貨紀錄、廣告講義等案關資料，證實該產品未依規定向中央申請健康食品證，卻標示或廣告「提供特殊營養素」或「具有特定保健功效」，偵結後依違反健康食品法將郭男起訴。郭興中坦承犯行，並與檢察官達成認罪協商，被判刑5月、得易科罰金15萬元，新世生技公司併科20萬元罰金。
