奇跡咖啡廳位於桃園區國際路二段，昔日是前大園鄉長陳秋霖家族的穀倉，改建後由陳秋霖的長子和次子陳益丰設置辦公室，小兒子也在同處開設修車廠，陳家家族就住在穀倉的對面。
1998年2月16日，華航發生大園空難，失事的客機從穀倉的側邊衝進對面陳家的透天厝，飛機上196名乘客和機組員，以及地面6位民眾共202人罹難，其中2名地面罹難者是陳益丰的堂妹和侄子。
陳益丰說，之後雖然房屋重建，但因為發生過空難的因素，導致房屋重建之後成為凶宅，無法轉賣或轉租出去。且當地居民亦因為此地曾是「空難現場」的陰影，而選擇搬離以免觸景傷情，原本就沒有多少人居住的地方在空難發生之後，有一段時間在夜間幾乎人車罕至，甚至經過還要撒冥紙。
2002年陳益丰返鄉在自家三樓頂，利用面向桃園國際機場的視野優勢開設「奇跡咖飛場」，希望藉由咖啡廳的設立吸引民眾和遊客前來空難現場看飛機、喝咖啡，揮別空難的陰霾，消除心中累積的悲痛、害怕，以勇敢的態度來看待空難現場。
咖啡廳開設後，隨著民眾「呷好鬥相報」，漸漸地在北台灣打開知名度，吸引南來北往的民眾陸續慕名而來，尤其是假日期間更是人潮不斷，而夜間坐在咖啡廳看飛機起降，若加上滿月，更是別其風味，因為人潮的帶動，當地的商家也一家接一家開設。
陳益丰說，讓他印象深刻的是2014年2月10日阿聯酋航空一架A380展開全球的首航，當天咖啡廳吸引南來北往的飛機迷手持大砲相機趕來拍攝，當天咖啡廳幾乎連站的地方都沒有，讓他和員工們一整天下來忙得不可開交。
近幾年來，因為桃園國際機場跑道整建，在奇跡咖啡廳的正前方築起一道土堤，景觀不如以往，這兩年來也受到疫情影響，桃園國際機場航班大幅減少，不容易看到飛機起降，民眾亦因擔心疫情而減少出門，加上桃園航空城徵收，奇跡咖啡廳又正在第一波的徵收範圍內，20年的奇跡咖啡廳終於宣布熄燈，走入歷史。
做了四、五年的員工表示，畢竟在這裏做了這麼多年，也有了感情，如今要結束營業也覺得滿可惜的；老闆陳益丰表示，感謝大家這20年來對奇跡咖啡的支持，如今人事已非了，土地被徵收、咖啡廳開不成了，即使不捨也得捨，拆遷後打算到大溪開民宿，希望有機會再創另一個奇跡。
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