面對網友的怒火反制，「不要緊，我不在乎幾顆星，老台南在吃的！」二代傳人阿堂霸氣表示，用料實實在在，不會偷工減料，「我嘸法度湯湯水水」。
即便如此，律師顏紘頤在粉專「顏紘頤律師的綠紫黃三色書房」發文提醒，「沒去阿堂鹹粥消費，卻在google留一星負評，小心會成立誹謗罪喔」。
顏紘頤貼出「臺灣高雄地方法院109年度易字第165號刑事判決摘錄」說明，「又Google Map關於各商家之評論區，係不特定人均得以瀏覽一情，此為公眾週知之事實；而該等評論區設置之目的，無非係供一般消費者參考已有消費經驗之人的感受、心得，作為自己是否前往消費或對該商家評價之參考，是評論內容對於商家之商譽、生意經營影響甚大，………，即於未實際至民宿「○○○」消費之情形下，在不特定人皆可閱覽之民宿「○○○」Google Map評論區，張貼如事實欄所載之留言內容，則該等對民宿「○○○」感受之批評、及對民宿老闆服務態度之指謫，顯難認與事實相符，堪認渠等主觀上具有散布於眾而損害民宿「○○○」，即告訴人○○○名譽之誹謗故意甚明。」
最後，顏紘頤提道，其實不只阿堂鹹粥啦，依目前實務見解，只要是未消費卻留一星負評的，都可能成立誹謗罪，「很多人都以為這樣沒事，被告了才知道慘」。
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