手沖咖啡永續革新！台灣雀巢攜手MIT供應鏈　打造「雀巢好好咖啡」

台灣雀巢董事長兼總經理羅台青表示，雀巢秉持「Good Food Good Life」的核心理念，始終「相信一杯好咖啡的力量」，在全球，雀巢透過「咖啡永續計畫(Nescafé Plan 2030) 」，從土地、種植、咖啡豆採收到包裝，攜手價值鏈夥伴打造更具韌性的咖啡產業鏈。而台灣雀巢持續推進BEST 四大永續行動，『雀巢好好咖啡』在實現商業永續的同時，更對地球環境、台灣的社會及人才發揮正向影響力，具體實踐企業與在地供應鏈、學界、消費者共享價值的商業哲學。

台灣雀巢與成功大學進行產學合作，激盪在地設計人才的創新想法，攜手MIT供應鏈將創意具體實踐，集結眾人之力打造出「為你好，為地球也好」的「雀巢好好咖啡」。並貫徹5R 概念，包含「重新思考(Rethink)」、「重新設計(Redesign)」、「重新使用(Reuse)」、「減量包裝(Reduce)」、「全可回收(Recycle)」，重新定義手沖咖啡永續的新樣貌，透過可隨身攜帶、重複使用的不銹鋼品飲杯、手沖壺和濾杯，取代一次性碳紙、濾掛耳包，且全紙盒的外包和咖啡濾渣都是100%可回收，不僅減碳，也大幅減少原生塑膠的使用量。

國立成功大學工設系主任周君瑞表示，雀巢與成大歷時15個月的合作，透過四大工作坊與學生溝通永續概念，並以永續為核心設計理念，激盪出創意火花，為台灣未來的工業設計新星，提供接軌國際舞台的機會，讓學生的創意得以落地商轉、開花結果創新的產品設計，甚至更榮獲德國iF設計大獎殊榮，真的是非常難能可貴。

有了台灣年輕設計人才的創意種子，接下來就要如何讓種子萌芽茁壯，更需要強而有力的夥伴，雀巢找到了台南在地的旺騰實業合作，旺騰實業黃顯智總經理表示，創新和品質是旺騰最重要的核心理念，很榮幸能和雀巢一起，從無到有打磨出「雀巢好好咖啡」，儘管過程百般曲折和困難，但能夠將這組精緻又充滿永續意義的產品送到每一位消費者手上，是莫大的欣喜和驕傲，也期許「雀巢好好咖啡」代表的MIT精神能夠永續傳承。

在雀巢永續夥伴的支持下，首批限量5000組的「雀巢好好咖啡」甫上市就售罄。雀巢永續夥伴，名列2024年時代雜誌TIME評選全球十大最具永續發展性公司的台灣檢測科技(SGS)，作為台灣市場首批支持「雀巢好好咖啡」的公司之一，永續的DNA深植於企業文化，在得知雀巢攜手台灣在地供應鏈，打造出獨創的「雀巢好好咖啡」以及其背後的永續意義，SGS深感認同並以行動表達支持，這不僅是SGS履行永續發展的一部分，更是對未來世代的承諾。