近年通膨造成食材價格飆漲,加上颱風、豪雨影響產地供應量,造成民眾中秋食材花費比往年更高,新天地憑藉宴會龍頭大量採購優勢,讓商品售價比消費者到市場自購食材還要便宜,去年首次推出的美式手抓海鮮桶新奇有趣、味美絕佳,顛覆了一成不變的中秋烤肉公式,讓親友相聚時更添新的話題與美味,去年火速完售熱銷,今年海鮮食材和份量再升級,主打巨型鱈場紅蟹腿的超值餐,鎖定重視菜色CP值的客群,預估今年銷售量將比去年增長20%。
新天地發揮集團採購優勢,以早鳥激省價推出「超值B餐3199元」及「經典A餐1999元」,B餐爽吃鱈場紅蟹腿300g、波士頓龍蝦、白蝦、九孔鮑、扇貝、海瓜子、淡菜、中卷,整桶份量足、口味好、CP值高,預估銷售將比去年增長20%。手抓海鮮桶新奇有趣、味美絕佳,顛覆了一成不變的中秋烤肉公式,讓親友相聚時彷彿在開派對。不必沾染一身煙味,無論有無颱風攪局,依然能和親朋好友享受炭烤風味大餐。
為迎接中秋來臨,主廚特選稀有4L規格俄羅斯帝王蟹及多種熱炒海鮮和蔬菜。所有食材經大火熱炒後,均勻拌入秘製醬汁,盛裝於海鮮桶中,直接手抓大啖,不僅滿足味蕾,更開啟不同凡響的歡聚狂歡時刻。相比市面常見的規格,特選4L鱈場紅蟹在極地深海中經過七年生長,體型巨大,蟹肉緊實,讓您可以直接手抓大塊蟹肉,盡情享受沾滿美味醬汁的快感,每一口都感受到極致的豪爽與滿足。
手抓海鮮桶的魅力在於新鮮食材與絕妙醬汁的完美融合,經典「炭烤紅醬」鹹甜適中,濃郁炭香中帶有番茄的微酸,「藤椒青醬」則是藤椒與青醬的創新結合,麻而不辣的口感絕妙提升海鮮的鮮甜滋味。這兩款截然不同的醬料,無論是喜愛經典口味還是尋求新奇風味,都能滿足挑剔味蕾。
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