老楊方塊酥創立於嘉義眷村，發展至今已有45年歷史。創辦人戴大可從小跟隨楊師傅學習燒餅技術，為了致敬楊師傅將品牌名稱命名為「老楊」，改良傳統燒餅技術，製成四方形的方塊酥，方便儲存且口感香脆。老楊方塊酥秉持「誠信、品質、創新、服務、文化」的經營理念，選用天然食材原料，追求完美選擇手工製作每一塊酥皮，其酥鬆香脆的口感和樸實甜美的風味，深受全台消費者及各國觀光客的喜愛。
今年中秋，老楊方塊酥推出2024限定禮盒「秋暮追月」，禮盒以質感紫色與溫暖黃色交疊的精緻典雅包裝，搭配應景的滿月、玉兔奔月等中秋經典意象圖騰，散發濃厚的中秋氣息。禮盒內容包括「奶油松露風味方塊酥」、「鹹蛋黃夾心酥」、「柚香雪花酥」共三種口味，讓您和親友在團聚交流的秋夜裡共享美味，不僅體現中秋浪漫情懷，更讓人際間的互助交流與相互感念更顯珍貴。
品牌創立至今研發出超過50個口味的方塊酥，其中帶有濃郁茶香的「阿里山方塊酥」及「日月潭紅茶巧克力方塊酥」深受大眾喜愛，在中秋團聚烤肉之時，享用完大魚大肉後，配上茶味方塊酥再適合不過。「阿里山方塊酥」上層以山型的烏龍茶方塊酥，帶有茶葉萃取的色澤，傳遞出阿里山的磅礡層次感；下層則是香氣十足的黑芝麻方塊酥，淋上白巧克力，宛如飄渺的雲海。每一口都散發出甜、鹹、香、酥、脆的多重層次口感，絕對是喜悅連連！「日月潭紅茶巧克力方塊酥」上層精心烘烤日月潭紅茶方塊酥，外裹香甜滑順的白巧克力並點綴紅茶粉，每一口都充滿濃郁的茶香，交織出迷人的滋味。
秉持選用台灣在地食材，不僅提供茶味滿溢的口味，更提供「烏金禮盒」及「立方罐2入禮盒」，滿足質感大方禮贈、歡聚時刻享用之甜品。「烏金禮盒」包含「烏魚鬆方塊酥」和「烏魚子夾心酥」，攜手高雄梓官漁會，嚴選新鮮肥美的烏魚，以獨有的研製做法鎖住烏魚的天然海味，搭配老楊經典酥餅，香酥入口、層次多重，且無添加豆粉，更能品嘗到純粹的烏魚鮮美滋味，帶來海洋最珍貴的饋贈，美味、有面子，是節慶「厚禮數」的最佳選擇！老楊方塊酥人氣「立方罐2入禮盒」包含「黑糖方塊酥」和「鹹蛋黃方塊酥」，皆選用台灣職人製作工法與在地食材，純香黑糖和綿密濃郁的鹹蛋黃口味，提供朋友相聚或上班族午茶的零嘴最佳選擇，絕對是大人、小孩都喜愛的闔家歡樂組合！
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