百年漢餅領導品牌舊振南今年以「美好中秋」概念,傳達人和、美好、慶豐年的祝福,訴說著人們每逢佳節相聚時的和諧、美好與豐收祝福,與舊振南共同譜寫「人和慶豐年」,將其祝福化為雅緻的美景,期望收禮者能感受節日喜悅的深情厚意。此外,期許消費者在送禮同時也能獻上「永續祝福」,持續在永續扎根的舊振南,不僅持續推廣漢餅文化價值,更不斷支持友善企業環境及綠色消費,今年舊振南首度搭配國際環保組織「雨林聯盟」認證的咖啡豆,以傳統農耕的方式在原生林樹蔭下栽培咖啡、防止濫墾並限制農藥使用,能有效的保護雨林生態以及動物棲息地,給予當地農民保障,達到舊振南對地球的永續祝福,讓送禮變得更有意義。
![2024舊振南中秋禮盒「花好月圓」搭配「雨林聯盟」認證的耳掛咖啡。業者提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-08/80BDB5889BBEB31B852043A07E1A11AC/17d29537e5086db7a60893252d2a5d05_1280.webp)
舊振南的人氣禮盒「花好月圓」強勢回歸,今年不僅包含了深受喜愛的經典蛋黃酥和綠豆椪等美味漢餅,更首次搭配了「雨林聯盟」認證的耳掛咖啡,為消費者增添品味糕餅的新味覺饗宴,提升中秋團圓的氛圍與家人在家沖煮咖啡的樂趣,更送禮祝福成為地球永續的美好力量。「花好月圓」禮盒中的明星產品之一「柚子酥」,嚴選自台南友善耕作的老欉柚子,將柚子與冬瓜混合熬煮成餡,無添加色素及防腐劑,柚皮散發出清爽香氣,初嚐時略帶苦味,尾韻轉為清香酸甜,展現多層次的風味變化。
![「金鑽月餅」在酸、甜、鹹的多層次味道中,創造出黃金比例的完美風味。業者提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-08/80BDB5889BBEB31B852043A07E1A11AC/030c6482ac6a9c965425931222cc4113_1280.webp)
每年暢銷熱賣組合「映月禮盒」,今年閃耀推出了限定新品「金鑽月餅」,採用天然鹹味奶油,帶出鹽香與奶香的酥鬆餅皮,與傳統廣式月餅相比,「金鑽月餅」在製作過程中需多耗費五道工序,成就了其獨特的風味與質感;內餡選用了台農17號金鑽鳳梨,香氣濃郁,酸甜的果肉纖維與富含油脂的金沙紅土鹹蛋黃相得益彰,創造出酸、甜、鹹的多層次口感,創新組合讓每一口都充滿驚喜!
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