排毒水DETOX WATER的養生概念近年全球風行,在飲用水中加入水果或香草,溶入其中的養分和風味不僅有助新陳代謝,更讓喝水變得有趣時尚。 《食拾盼》首波主打商品-果乾水即衍生自DETOX WATER,將台灣盛產的四季鮮果以領先業界的低溫分子震盪法乾燥成方便保存與攜帶的果乾,覆水還原後呈現媲美鮮果的果香和果味,讓喝水變成頂級享受。
《食拾盼》使用的分子震盪乾燥機原應用於醫藥材料及生技產業,有別於傳統的熱風乾燥法,它藉由食材內水份子的高速度震盪、摩擦產成熱能,使水份由內而外迅速蒸發,將乾燥溫度參數設定在攝氏50度以下,除保留更多水果營養素、香氣與顏色,製作時間更是傳統方法的1/2,不僅美味而且節能。
「食拾盼綜合果乾水禮盒」內有檸檬與柳橙兩種綜合口味,檸檬綜合果乾水結合屏東九如檸檬、高雄大樹鳳梨與紐西蘭蘋果三種原味果乾,冷泡釋出風味精華,入口先感受鳳梨與蘋果芳甜,尾韻則是帶皮檸檬的清酸苦甘。柳橙綜合果乾水的柳橙來自屏東,切片乾燥前經糖漬處理中,和鳳梨果乾香甜的熱帶風情與層層堆疊,芬芳討喜、更好入口。迎接母親節,《食拾盼》推出果乾水搭配蘋果乳酪片與索拉花束的「寵愛媽咪下午茶組」,乳酪片入口即化富優格酸香,還可嚐到厚切蘋果乾的QQ嚼感;優雅的索拉花除了傳情還可噴上香水或精油當擴香,讓媽媽身心都滋潤。
鐵盒裝的「綜合果乾茶」不含咖啡因,以熱水沖泡,入喉溫潤又舒暢。其中鳳梨菊花茶結合苗栗銅鑼杭菊,既可攝取鳳梨的酵素和營養,又能解熱消炎、鎮靜安神。而蘋安桂花紅棗茶以帶皮乾燥、多酚滿滿的原味蘋果乾搭配抗氧化聖品-紅棗,輔以龍眼花的蜜香與桂花幽香,令人神清氣爽、元氣飽滿。
質地輕盈鬆化、滿溢奶油清香的法式脆餅也是《食拾盼》人氣產品,經典脆餅在切片法國巴塔麵包上塗抹台灣地產地銷的19號發酵奶油烘乾而成,口口香脆、不膩不燥。太妃糖脆餅則在法式脆餅上塗抹一層19號鮮奶油熬煮的焦糖奶醬,滋味香甜、愈吃愈順口。節慶禮盒外亦有適合自用的獨享包,組合豐富。即日起至4/26訂購寵愛媽咪系列可享85折早鳥價優惠,禮盒出貨日期為4/29,現加入官網會員還可折價100元。