日本政府觀光局(JNTO)於上周發布一項針對世界22市場的國際旅客訪日調查報告 ,結果發現「美食」眾望所歸,成為旅遊目的第一名,市場規模推估高達1億4500萬人。深入觀察台灣旅客赴日行為,相較於其他市場旅客,更是前往東京、大阪、京都等大城市以外的地區旅遊意願最高的市場、台灣旅客對於日本大都市之外地區的了解更是遠遠勝他國旅客。當問到台灣旅客深入非大城市旅遊的原因時,有近55%的台灣旅客回覆是受到當地特色飲食吸引,可見日本在地的特色美食成為台灣旅客赴日深度旅遊的主要推動力。

位於宮崎縣的「延岡城市飯店」鄰近市區,除了基本的自助餐菜餚外,更提供日式南蠻雞肉、墨西哥南蠻等異國料理,在5月至9月期間更提供夏季限定冷湯等時令料理,特殊的異國料理。業者提供
位於宮崎縣的「延岡城市飯店」鄰近市區,除了基本的自助餐菜餚外,更提供日式南蠻雞肉、墨西哥南蠻等異國料理,在5月至9月期間更提供夏季限定冷湯等時令料理,特殊的異國料理。業者提供

樂天旅遊每年都依據當地會員的評分,進行飯店旅宿的美食排行榜,且入選名單中的旅宿業者,至少需得到超過一百位客人評價,除了彰顯人氣之外,更要滿足最多的日人味蕾。2023年「樂天旅遊休閒類飯店高分美食住宿」第二名石川縣金澤彩之庭飯店,第三名和歌山南紀白濱Blanchette 飯店,第四名大分縣湯布院豪華露營 Comorebi,第五名和歌山南紀白濱和之湯花鳥風月旅館。

宮崎縣的延岡城市飯店。業者提供
宮崎縣的延岡城市飯店。業者提供

在休閒旅遊類型的飯店多數以高級海鮮料理取勝,尤其第一名是位於靜岡縣的「伊豆伊東金目鯛之宿心根旅館」是休閒旅遊類飯店的美食首選,不僅是當地有名的「魚料理溫泉旅館」,更是連續15年獲得樂天旅遊大獎的飯店。「伊豆伊東金目鯛之宿心根旅館」臨海地理位置優越、擁有新鮮的漁獲資源,每天清晨從伊東港現撈上岸、柔軟又彈性十足的魚肉涮涮鍋配上剛出鍋熱騰騰米飯,令人食指大動;其中燉黃金燉鯛魚料理更是該旅館的招牌料理,吸引許多饕客慕名而來。

京都府「湯之花月屋」夜間外觀。業者提供
京都府「湯之花月屋」夜間外觀。業者提供

這次優惠活動若想以最划算的價格入住、品嘗道地懷石料理饗宴的旅館,樂天特別精選位於京都,在2021年全新開幕的「湯之花月屋」,不僅有天然溫泉與露天浴池,還提供採用當地食材製作的京都料理。本次活動搭配飯店及平台加碼折扣,訂房最低可享超過4折優惠。

京都府「湯之花月屋」提供用五感享用當季食材烹調的京都料理。業者提供
京都府「湯之花月屋」提供用五感享用當季食材烹調的京都料理。業者提供

在商務型飯店方面,方便及暖心的餐食服務、搭配在地食材與有特色的料理方式,則更能擄獲商務客的胃。2023年「樂天旅遊商務類飯店高分美食住宿」第二名靜岡縣Ole Inn 飯店(奧萊旅館),第三名宮崎縣延岡城市飯店,第四名鹿鹿兒島HOTEL&RESIDENCE 南洲館,第五名神奈川縣川崎多美迎飯店(多美迎飯店集團)。排行第一的是位於熊本縣的「橋本旅館」,一年四季提供多樣料理選擇,其中以傳統道地的日式料理為特色,特別是可以吃到京都傳統家庭料理「Obanzai」,一種使用當季蔬菜烹調而成的家常料理。所有料理多使用當地小農種植蔬果,不僅新鮮直送更回饋於當地小農;旅客可依個人喜好選擇日式火鍋、蓋飯等,30多種員工手工製作菜餚。 

熊本縣「橋本旅館」獲選為商務旅館第一名,使用當地小農種植蔬果入菜,提供多樣傳統料理選擇。業者提供
熊本縣「橋本旅館」獲選為商務旅館第一名,使用當地小農種植蔬果入菜,提供多樣傳統料理選擇。業者提供

除了精緻的晚餐之外,能滿足多樣化需求的飯店早餐也深受旅客喜愛。其中,不可不提位於北海道的「函館世紀濱海酒店」,不僅曾獲早餐人氣飯店獎,還在2023年也獲日本樂天旅遊金獎肯定。「函館世紀濱海酒店」也是本次優惠活動中折扣最多的人氣飯店,業者提供折扣搭配平台優惠券,訂房價格下殺3折,樂天旅遊希望藉此讓更多台灣旅客感受從早餐開始的日式盛情款待。

日本商務型飯店「橋本旅館」提供日式臥鋪房型,住客可以體會傳統塌塌米風。業者提供
日本商務型飯店「橋本旅館」提供日式臥鋪房型,住客可以體會傳統塌塌米風。業者提供
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