在台灣有很多人知道瑪德蓮、可麗露、馬卡龍等法式小點，卻鮮少知道費南雪，費南雪與其它法式甜點不同的是，它沒有過多的裝飾，其平凡簡單的外表，但擁有極其獨特迷人的風味。正如同NORM的極簡又深邃職人精心，專心致力於打造費南雪，帶回日本習得的技法和理念，全新演繹傳統費南雪傲人獨特的一面，並延伸出費南餅乾FINNe、費南雪乳酪塔以及費南雪夾心等多種品項。
「NORM」甜點沒有搶眼的色澤與人工香氣，有的僅是麵粉、雞蛋、奶油、糖，簡單的食材打造出不凡的滋味，因此嚴選法國 AOP 產區奶油，並精心挑選沖繩釜焚島砂糖。沖繩釜焚島砂糖是選用沖繩奄美島的甘蔗，透過沖繩職人以熟練靈活的技術，以長時間的大鍋釜慢熬細煮而成，擁有溫潤、優雅的自然甜味，才能刻畫出甜點深邃的獨特口感與滋味。
而深受顧客喜愛，以及回購率極高的費南餅乾FINNe，是NORM 花費半年時間的獨家研發產品，除了吃得到費南雪獨特的榛果奶油與杏仁香氣，最難能可貴的是，還保留費南雪蛋糕剛出爐才有的酥脆口感，必須透過三次烘烤的繁複工序，才能完美呈現酥脆不膩的滋味，是NORM的自慢之作，簡約風格傳遞洗鍊質感，襯托費南餅乾FINNe獨特迷人的韻味，無論送禮或自用皆是不二首選。
在即將到來的聖誕節，「NORM」推出聖誕禮盒由知名的「製所設計」所設計，將「NORM」經典商品費南雪堆疊出聖誕樹，增添節日的氣氛。而聖誕禮盒推出了黑森林可可、焦糖鹽之花兩種期間限定風味，將招牌的費南FINNe，融合香醇內餡，交織為一場和諧優雅的層次風味體驗，是不容錯過的禮盒（官網購買： https://bit.ly/3uRWQ9N）。⟡✦線下快閃・現貨同步販售✦⟡ 𝟭𝟮/ 𝟭𝟱 -𝟮𝟱TSUTAYA BOOKSTORE （松山、南港、高雄大立門市）*各平台販售組合略有不同，以現場展示為主。同時也搶先推出新年禮盒預購（https://bit.ly/3SHJO8D）費南綜合派對盒 ＄799；費南餅乾分享盒 ＄699，即日起至12/31享早鳥價。
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