根據Meta公布的資料,台灣在後疫情時代,消費者對於保健食品的需求不減反增,台灣保健品產值年增17.4%;Google也於近期分享,2023上半年保健品整體搜尋聲量相較去年同期成長12%。兩項數據均說明了雖然COVID-19威脅性逐步降低,不過國人對於攝取保健食品來提升健康已成為顯著的硬需求。營養師張語希表示,在病毒流行的時節,適當補充保健品非常重要,但均衡飲食、規律運動、充足睡眠和壓力管理等,搭配保健品攝取,相輔相成,才是提高自我保護力、滋補養身、增強體力的最佳良方。
張語希指出,薑黃中的重要活性成分「薑黃素」,對於身體因病毒感染引起的發炎反應有正面幫助,也有助緩解咳嗽症狀,才會在病毒大流行之際特別被大家關注。她也分享,自己平時烹飪就會使用薑黃,例如加入飯中或炒菜時搭配薑黃粉及胡椒幫助吸收,薑黃帶來的香氣和調味能提升菜餚風味,同時也對身體健康有益處。張語希說,科立健新推出的薑黃產品,有95%的高濃度薑黃素,還添加專利黑胡椒萃取物來提升薑黃素吸收率,並結合多項專利複方,是國人期待透過薑黃來提升保護力時很不錯的選擇。
爆料信箱:news@nextapple.com
★加入《壹蘋》Line,和我們做好友!
★下載《壹蘋新聞網》APP
★Facebook 按讚追蹤