除了中式宴會廳，JR東日本大飯店台北的各餐廳也將於2023年12月1日至2024年2月29日推出尾牙春酒專案，以吸引更多客戶。楊德興主廚掌杓的凱華樓中華料理餐廳提供不同價位桌菜菜式選擇，「磐龍宴席桌菜」每桌價格1萬9800元起，品嘗到多道美味，包括「松茸螺頭燉花膠」、凱華樓的招牌菜「御膳黃袍北京鴨」以及「大漠關外戰斧豬」等佳餚。桌菜可加價3000元享受指定啤酒及果汁或紅酒無限暢飲。
BRILLIANT鉑麗安全日餐廳12月期間提供特別的「聖誕節主題海鮮季自助餐」。餐點內容包含爐烤美國牛肉佐特製醬汁、聖誕節傳統栗子濃湯，以及鮮菇豆漿鍋和韓式泡菜豬肉鍋等美味的冬季鍋物。海鮮吧將提供多種選擇，包括三點蟹、麵包蟹、旭蟹、白蝦、扇貝、海瓜子、海港現流清蒸季節鮮魚、焗烤生蠔等。週一至週四午晚餐和週五午餐每位價格1480元起，尾牙春酒期間將享受優惠，每次12位(成人)用餐可享受85折優惠，每次24位(成人)用餐則可享受8折優惠。
享用高品質的忘年會餐宴，HAYASE日本料理餐廳由來自仙台的料理長郡司行雄帶來了獨特的懷石料理體驗。尾牙春酒期間，品嘗料理長每個月所推出不同主題的懷石料理套餐餐價3500元起，可以選擇加價1200元享生啤酒、日本酒、燒酎、葡萄酒、日本果實酒以及指定日本威士忌和無酒精飲品的無限供應，並享套餐餐價9折優惠。所有專案價格均需加收一成服務費。
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