「粉簡單」是品元實業針對年輕小資族群推出的烘焙品牌,讓每個消費者都能輕鬆上手,在忙碌的生活中,利用手作烘培為生活創造儀式感。粉簡單韓國麵包粉特性在有別於傳統麵包做法,不需漫長發酵,僅需混合、攪拌和分割等簡單步驟,讓忙碌的都會女性、烘焙新手在短短1-2小時內,就能輕鬆完成外酥內Q的美味口感麵包。
獨家特殊配方的粉簡單舒芙蕾粉,製作過程中用平底鍋就可以煎烤出舒芙蕾,只需在烤的時候加入少量的水,以半煎蒸的方式就能讓舒芙蕾更好地膨脹,神奇助攻小資女或沒有烤箱設備的租屋族,作出媲美餐廳的舒芙蕾甜點。
訴求無麩質、米做的「粉簡單米鬆餅粉」,推出2年即廣受大眾喜愛,也是粉簡單品牌系列的明星商品,榮獲食品界奧斯卡獎2023年國際IQTI二星獎以及國際品質Monde Selection金獎的雙重殊榮,品元實業為鼓勵青農回鄉、創造地方共生及循環經濟,使用100%台灣米製作,落實ESG永續經營。
乳糖不耐症也能喝的植物奶正流行,品元實業引進來自澳洲的「MILKLAB」是與在地農民、美食家、咖啡師共同合作研發的乳品品牌,也是全球首個可同時生產牛奶與多款植物奶的品牌,在星馬是「星巴克指定款植物奶」,MILKLAB植物奶不只可純飲、調製飲品(咖啡、茶飲),也可拿來做甜點、烘焙,甚至可以入菜料理,好喝又健康;「MILKLAB」乳品在口感、質地、起泡性、拉花持久度,可以跟濃縮咖啡達到完美的結合,目前台灣上市的口味包含燕麥奶、杏仁奶、椰奶、豆奶、夏威夷豆奶、牛乳以及無乳糖牛奶(乳糖不適者可食)。
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