頂級手工曲奇餅使用紐西蘭100%古法桶製的頂級「金桶奶油」，金桶奶油來自100%純天然的草飼乳源，特殊桶製密封包裝，香氣獨特濃郁且含水量低，酥化程度高，不含防腐劑，王鵬傑以黃金比例融入職人精神，每一片都純手工製作，並加入「喜馬拉雅山玫瑰鹽」讓曲奇餅酥香不膩口。王鵬傑說，這款餅乾花費他近2個月時間研發，最終選用頂級奶油和喜馬拉雅玫瑰鹽為主要原料，因為冰川上的水質製成的鹽比較乾淨，非精緻鹽巴因此碘味不會太厚重影響餅乾風味，又能降低甜膩感，讓奶香更突出。

頂級手工曲奇餅使用紐西蘭100%古法桶製的頂級「金桶奶油」與「喜馬拉雅山玫瑰鹽」製成。曾仲葳攝
頂級手工曲奇餅使用紐西蘭100%古法桶製的頂級「金桶奶油」與「喜馬拉雅山玫瑰鹽」製成。曾仲葳攝
質感深藍色禮盒裝入世界麵包冠軍王鵬傑純手工製作的曲奇餅。曾仲葳攝
質感深藍色禮盒裝入世界麵包冠軍王鵬傑純手工製作的曲奇餅。曾仲葳攝

奎士咖啡也精選出3款和曲奇餅最搭的飲品，成人系茶點組合首推經典深焙拿鐵，以哥倫比亞和瓜地馬拉咖啡豆混搭，醇厚濃郁風味搭配奶香濃郁的曲奇餅，可以喝到咖啡尾韻的煙燻與可可風味，是大人獨享風味；王鵬傑個人最愛則是無咖啡因的黑糖鮮奶，熱飲上頭鋪上滿滿黑糖粉加上鮮乳坊牛奶打出的綿密奶泡，沾著餅乾一起吃，「行動式體驗」讓享用點心更有儀式感，而且大人小孩都能吃，螞蟻人千萬別錯過；最後是適合上班族當成下午茶享用的西非肯亞紅茶，選自海拔超過2000公尺高山紅茶現泡，搭著餅乾一起吃尾韻會有淡淡奶茶風味，享受忙裡偷閒的閒適感。

王鵬傑首推曲奇餅沾黑糖鮮奶泡吃法，甜香濃郁一次擁有。曾仲葳攝
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奎士咖啡推薦3款飲品搭配曲奇餅享用。曾仲葳攝
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「頂級手工曲奇餅禮盒」於4間直營門市與蝦皮官方旗艦店販售。曾仲葳攝
「頂級手工曲奇餅禮盒」於4間直營門市與蝦皮官方旗艦店販售。曾仲葳攝
烘焙界奧林匹克「世界麵包大師賽Masters de la Boulangerie」冠軍師傅王鵬傑。曾仲葳攝
烘焙界奧林匹克「世界麵包大師賽Masters de la Boulangerie」冠軍師傅王鵬傑。曾仲葳攝
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