目前全聯美味堂熱便當販售3種款式,60元的「幸福餐盒」採用台南11號一等米,加上增重40%的國產優質里肌肉,配上新鮮當季蔬菜、非基改豆皮等豐富配料;另「招牌雞腿」跟「經典排骨」兩種復刻口味,同樣採用台南11號一等米,其中經典排骨更選用整塊帶骨里肌肉片,吃起來紮實有嚼勁;招牌雞腿則嚴選鮮嫩雞肉,軟嫩入味;至於搭配的菜色也不馬虎,共有6樣,使用當季時蔬,每個售價89元。美味堂「幸福餐盒」預計於6/5起拓展至全台300店販售,主菜還會更換成黃金無骨厚雞排,嚴選台灣在地國產雞胸肉酥炸,香酥軟嫩,小資族手快搶。

全聯美味堂熱便當販售3種款式,以「嚴選食材製成」、「每日新鮮現做」、「全程保溫配送」等3大最高規格標準製作。業者提供
全聯美味堂熱便當販售3種款式,以「嚴選食材製成」、「每日新鮮現做」、「全程保溫配送」等3大最高規格標準製作。業者提供

雖然一個便當售價僅60元起,但製作過程和運送皆不馬虎。為確保每一個熱便當溫度,全聯要求廠商採用2道密封配送,包含密閉塑膠籃加上全罩套袋,甚至斥資千萬於販售門市配置保溫熱櫃,以確保每一個熱便當從工廠組裝到配送、門市上架到每一位消費者手中,都能維持60度,且絕不賣隔餐,僅於每天中午跟晚上2個時段上架,用最高CP值的食材給民眾好的選擇。

為提供更多門市販售美味堂熱便當,全聯今年找來做學校團膳專業起家的鮮湧公司合作。業者提供
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