新年限定套餐菜色首推鮑魚餃法式澄清湯、開心果燉奶。象徵榮華富貴的鮑魚餃澄清湯，有著過年吃元寶的概念，並結合經典法式澄清湯，清甜中帶著渾厚的海鮮鮮甜；而甜點開心果的外型則呼應著春節「牡丹菊窗花剪紙」，帶著圓滿富貴與開心平安意涵。其他每道菜也都有各自充滿喜慶的寓意，像是發財就手/豐收/團圓各自對應炸金磚 /烏魚子泡芙 /玉米球；步步高昇將烏賊、蕪菁、紅椒、臘腸層層堆疊；榮華富貴則把高貴食材南非鮑魚餃、蟲草花、花膠融入法式澄清湯；年年有餘選用市場鮮魚綴以橄欖、糖漬檸檬及文蛤，精緻又美味。

發財就手/豐收/團圓：炸金磚/烏魚子泡芙/玉米球。業者提供
發財就手/豐收/團圓：炸金磚/烏魚子泡芙/玉米球。業者提供
步步高昇：烏賊 / 蕪菁 / 紅椒 / 臘腸。業者提供
步步高昇：烏賊 / 蕪菁 / 紅椒 / 臘腸。業者提供
榮華富貴：澄清湯 / 南非鮑魚餃 / 蟲草花 / 花膠。業者提供
榮華富貴：澄清湯 / 南非鮑魚餃 / 蟲草花 / 花膠。業者提供
年年有餘：市場鮮魚 / 橄欖 / 糖漬檸檬 / 文蛤。業者提供
年年有餘：市場鮮魚 / 橄欖 / 糖漬檸檬 / 文蛤。業者提供
平安 / 圓滿：芋泥金沙香頌 / 桂圓費南雪。業者提供
平安 / 圓滿：芋泥金沙香頌 / 桂圓費南雪。業者提供

除了春節限定的「新年限定套餐」外，CHA CHA THÉ Cuisine也推出為期兩個月的週年精選菜單，主廚精選出「春、夏、秋季菜單」最受歡迎餐盤，無論是油波辣子修龍醬鮮魚、鴨肝桂丁雞或是難以忘懷的高野豆腐，都能在精選晚間菜單重新回味，不論是想回味或想嘗鮮的饕客，把握機會。

CHA CHA THÉ Cuisine餐廳環境。業者提供
CHA CHA THÉ Cuisine餐廳環境。業者提供

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