位在彰化溪湖糖廠的66Cheesecake近期推出新品「北海道奶油三明治冰淇淋」,表層酥脆的手工餅乾,介於餅乾與蛋糕的紮實鬆軟口感,中間夾著由四葉鮮奶油乾酪、酪乳等來自日本天然鮮乳原料製成的2公分厚北海道奶油冰淇淋,口感細緻滑順、入口即化,共有和歌山水蜜桃、宇治抹茶、福岡草莓、沖繩海鹽花生、山梨櫻桃等30多種口味。大口咬下,香鬆的餅乾與濃厚乳香的北海道奶油冰淇淋內餡,既濃郁又清爽,還有隱藏版「生日快樂限定版」,建議提前預約才能買到。
另一款新品「北海道奶油夾心餅乾」,獨家訂製鑄鐵工法烤模,將麵團先加熱再加壓,成型後以溫火均勻烤出多餘油脂,經過多道工序成就酥脆厚實、帶有獨特乳香的餅乾。單吃就已經很美味,再夾上北海道奶油焦糖內餡,除了不黏牙焦糖的經典原味,還有添加170多年歷史、京都宇治「堀田勝太郎」抹茶粉的抹茶口味、綜合兩種比利時可可粉與萊姆酒的濃黑巧克力口味、吃得到草莓果肉的福岡草莓口味,飽滿內餡咬下瞬間爆漿。兩款系列新品除了現場販售外,官網同步開放訂購。
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