高雄福華大飯店頂樓的Smile One精緻涮涮鍋，湯頭強調採每日以新鮮食材費時熬煮製成，嚴選國內有機農產品及頂級料理食材，讓走進餐廳的客人重新認識食物的原貌，自然健康的用餐無負擔。餐廳裝潢以時尚感十足金銅色系及大理石作為裝潢主色系，也成為網路打卡熱點。更在去年高雄市政府「大港吃鍋」賽事中榮獲「特優賞」殊榮。
另外，Smile One精緻涮涮鍋位於30樓的賞景優勢，堪稱是南台灣最高的火鍋餐廳，三面環景可欣賞到高雄市的美麗日夜景，更犧牲了窗邊的座位數，保留空間就是讓每個客人都有完整的賞景視野。為了讓更多民眾可以欣賞到美麗的跨年夜市景，還有機會同時看到二面煙火，高雄福華飯店決定12/31跨年加碼場從22:15~凌晨01:00，讓民眾可以一起悠閒吃鍋賞景，一起歡聚倒數，從今年吃到明年。當日推出跨年限定套餐雙人3,099+10%元，可品嘗到頂級日本鹿兒島A5和牛、伊比利松阪豬、美國Prime牛小排、及號稱豬肉界神戶和牛的盤克夏特選豬、日本白玉貝..等，多款饕客級肉品一次滿足。除此之外還特別推出打卡活動，當日於現場拍照打卡上傳fb或IG，即可獲得千元抵用券。(每桌限贈乙份，抵用券使用依券面說明)。餐廳座位有限，還不知道跨年去哪的民眾，要趕緊訂位了。
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