美威鮭魚表示，推出料理都是堅持「頂級選材、輕鬆料理」，包括遵循日本傳統蒲燒工法、嚴選挪威鮭魚大腹肉佐日本進口特製蒲燒醬汁甘甜入味的「美威蒲燒鮭魚肚」、鋪滿鮭魚牽絲出金黃起司瀑布的「美威鮭魚海鮮披薩」，以及全台唯一主要以鮭魚為內餡、羅勒清香四溢的「美威鮭魚餡餅」與顆顆爆汁渾圓的文青系福州丸「美威鮭豚丸」。
蒲燒鮭魚肚賣場可試吃
「美威蒲燒鮭魚肚」，以老饕指定部位的頂級鮭魚大腹肉，遵循關東傳統獨特烤鰻手法，透過蒸的技巧，讓口感更加綿細鬆軟，再層層費工刷上日式蒲燒醬汁甘醇添香，燒烤出琥珀色的細緻光澤，即能一啖最高境界的鮮嫩美味，但料理方式很簡單，解凍後簡單進烤箱烘烤或微波加熱即可。12/28至2023年1/31，定價429元在全台家樂福提供9折優惠後特價388元，並於優惠期間為期３週的週末，在家樂福不同門市設置「美威蒲燒鮭魚肚」快閃特色攤位試吃活動。
若喜歡西式口味，美威鮭魚首次推出「美威鮭魚海鮮披薩」，採用美國獨特手工技術造就薄脆手拍餅皮香酥口感，再鋪上滿鮭魚、蟹肉棒，拌上羅勒葉、迷迭香等辛香料特製的番茄醬汁，並融合大量馬札瑞拉金黃起司，高溫烤出焦香酥脆的披薩邊緣，更營造出加倍濃郁的牽絲起司瀑布，無須解凍，只要簡單將披薩進烤箱調理即可。
而「美威鮭魚餡餅」是首次推出市場唯一以鮭魚為主餡的噴汁餡餅，新鮮鮭魚拌入高麗菜、洋蔥、九層塔等食材，並採鮮摘細切的羅勒，加入天然發酵的鹽麴增添風味層次，再包進薄Ｑ餅皮，用平底鍋油煎至兩面金黃、或是用氣炸鍋烹調。湯品則有飽滿爆汁的「美威鮭豚丸」，以鮮嫩鮭魚為基底的粉嫩Ｑ彈外皮，包住一顆顆豬絞肉、白胡椒等餡料，還可百搭其他豐盛年菜。
★快點加入《壹蘋》Line，和我們做好友！
★下載《壹蘋新聞網》APP
★FB按讚追蹤《壹蘋新聞網》各大臉書粉絲團，即時新聞到你手，不漏任何重要新聞！
點擊閱讀下一則新聞
