來自日本的「Suage北海道湯咖哩專門店」，自2007年創業以來，即在日本各大湯咖哩排行榜上擁有名列前茅的成績，在日本知名美食評論網站《tabelog》或者北海道當地雜誌《poroco》等一直都獲好評。為了強調原汁原味的美味順口，Suage的原味湯底所用的特製洋蔥泥、特製高湯、綜合香料、嚴選馬薩拉香料等原料皆自北海道本店運輸來台，並遵循繁複步驟，尤其還有經一晚時間靜置，使洋蔥的香甜浸入湯底，帶來天然的鮮甜清爽風味。
因應聖誕與跨年假期期間，Suage湯咖哩特別選於12/24～1/2期間限定快閃推出「鱈場蟹湯咖哩套餐/520元」，選以日本擁有蟹中之王美稱的冬季「鱈場蟹」為主要食材，僅取蟹肉最肥美鮮嫩的鱈場蟹腳，並特別為喜愛大啖蟹的海鮮控們處理好最麻煩的蟹殼，只要輕輕一剝就能取下肉質飽滿的蟹肉，與溫潤醇厚滋味的咖哩一同享用，這款僅於寒冷北海道才孕育出的美味，只有在Suage湯咖哩期間限定推出，每日限量販售，售完為止。全台的台北統一時代店、美麗華店、台南三井店同步開賣。
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