為歡慶集團新竹地區首家火、烤品牌正式開幕，「有之和牛鍋物放題」推出一系列活動吸客，開幕前12天，凡消費即贈刮刮樂，最大獎可獲得「整桌免費」請您吃；其二，即日起至12/15，推出會員回饋活動，選擇每人788元以上價位（服務費一成另計），並於FB / IG / Google擇一平台打卡，憑會員限定券，即可享同桌「免費升級火、烤兩吃」（原價每人99元），火、烤和牛無限吃到飽；其三，當日「壽星」消費出示身分證或健保卡，享「88折」優惠（服務費一成另計），同桌最高折抵6位，現省超過仟元！（一至三優惠不可併用）；其四，即日起至12/17還可參加世足賽預測，有機會抽到免費「和牛吃到飽餐券」。
而「燒肉Smile」則推出凡於該門店消費，打卡分享或評論五星（IG/FB/GOOGLE擇一），即享優惠加價購「79元巨無霸草蝦」或「50元厚切板腱牛排/厚切梅花豚排」（二選一），銅板價就可品嘗到；另外即日起至12/5，凡於官方Facebook標記好友及留言分享貼文，即可獲贈「肉品（海鮮）九選一券」，豐富單品包含牛五花、豚五花、膠原雞腳筋、現流雞腿、雞軟骨、雞松坂、海蝦、小花枝、小章魚等，要送給消費者爽吃嚐鮮。
近來「個人燒肉」創造餐飲市場的高話題討論度，並受到年輕族群愛好，型態方便且快速，即使商務需求，也能優雅用餐。燒肉Smile空間打造日式風格，享平方商場席設54個位子，提供單人座位及2~4人座位，採半開放式包廂，有專屬個人烤爐座位設計，嵌合套餐的桌面，單人也能輕鬆開烤。一次提供23款個人燒肉套餐，主食有板腱牛、豚梅花、Prime等級的牛小排、伊比利豬，還有頂級的A5和牛等多種豪華經典肉品，其中特選A5和牛套餐780+10%元，每日限量的骨付牛肋小排套餐880+10%元，仟元有找就能吃到和牛。還有雞胇、雞松坂、烏骨雞等少見食材供單點。其中性價比爆表的「骨付牛肋小排」，一推出就受到歡迎，選用美國特級穀飼牛，帶骨牛小排第6~8節肋骨，為油脂豐厚的部位，為了烤炙出這道風味獨特的牛小排，會先以獨家口味佐料調味，並提供烤炙方法撇步大公開，烤的過程中當骨頭開始冒泡時，就是美味的訊號，烘烤至焦香酥脆的骨邊肉，更是充滿迷人香氣。
還有網友超強推薦的「海鮮盛合套餐」（600+10%元）多達8種海鮮食材，以及必點套餐「Smile盛合套餐」（650+10%元），有牛、雞、豬、海鮮等7款海陸食材。所有套餐均含越光米飯、韓式泡菜及海老味噌湯，還有多種野菜沙拉、飲料自助無限放題，還加碼只要單人消費滿400元，即可免費將越光米飯，升級為「蔥花玉子拌飯」或「蔥油拌飯」。
至於「有之和牛」，不只主打澳洲熟成和牛，更推出日本特選和牛吃到飽，自助餐台區還有夢幻的和牛黑咖哩，以及饕客必吃的牛肉滑、豬肉滑、蝦仁滑及花枝滑，甜點區更有韓國進口來台的哈密瓜霜淇淋及多款冰淇淋供消費者選擇。「有之和牛」講究肉品品質與湯頭美味度，餐廳價位從538~1880元（服務費一成另計），包含1680元起的「日本和牛吃到飽」，除了滑嫩順口的日本和牛吃到飽之外還有澳洲和牛、澳洲熟成和牛及美國Prime牛小排等22款嚴選肉品。海鮮部分則特別網羅市面上少有的海鱸魚、紐西蘭淡菜、磯岸鮑魚、帆立貝、龍虎斑、黑虎蝦及天使紅蝦等14種高檔海鮮食材。
1080元起的價位則主打「美國赤牛見島和牛」、美國特上特選肋眼、美國熟成羽下等19款肉品。788元起的「澳洲和牛吃到飽」，從油花豐富的「澳洲和牛」到饕客必吃的「熟成和牛」一次滿足。不吃牛肉的朋友可以點選538元起的「豬雞套餐」，豚肉部分嚴選鑽石等級的台灣豬、雞肉部分使用冷藏現流雞腿肉，再搭配70種以上的蔬菜、鍋料、熟食、甜品，另提供12款靈魂湯底，可選擇鴛鴦鍋搭配兩種口味，有網路激推的「麻辣奶香」湯底，以燈籠椒、乾辣椒、荳蔻及龍眼等配方製成獨特香氣的麻辣鍋，搭配上濃郁的奶香鍋的讓麻辣湯底，更加增添溫潤口感；口味適中的干貝昆布或是和風豚骨也是人氣選擇。
築間餐飲集團表示，和牛之所以令饕客為之瘋狂，養育過程中十分嚴謹，油花均勻分佈是重要關鍵，另烹調技巧也是重點，以火鍋來說是薄切肉片，湯底滾時，涮20秒左右，六至七分熟最剛好，看見肉轉為咖啡色，卻仍帶點粉紅時，入口即化的口感，吃的到日本和牛真正的精華原味；燒肉則有麻油及椒鹽調味後，每面烤20秒，建議3~4分熟度最剛好。
另外，年終將至，築間餐飲集團董事長林楷傑表示，今年新竹地區是展店縣市中最大的收穫，除了首度進軍新竹，還一連開了3個品牌共5家門店，新竹消費力無窮，集團不排除未來加碼展店。另一方面，展店同時，築間餐飲集團秉持員工是公司最大的資產，持續強力招募餐飲專才，近期更已率先宣布年終平均有1.2個月，築間餐飲集團董事長林楷傑進一步表示，為提供更好的薪資及福利制度，2023年起基層服務人員起薪調整為32000元，加上相關獎金、福利制度平均薪資約40000元，儲備店長上看51000元，持續打造更完整、更完善的職場環境，提供更多創意舞台機會盡情揮灑。
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